Спагетти карбонара с копченой корейкой
https://filletfood.ru/recipes/spagetti-karbonara-s-kopchenoj-korejkoj-17509/
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/120131082850-120213180054-p-O-spagetti-karbonara-s-kopchenoj-korejkoj.jpg
Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Спагетти 400 г
- Копченая корейка 150 г
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Яйцо куриное 3 штуки
- Сыр 100 г
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Описание рецепта
1.
Поджарить в оливковом масле давленный чеснок. Добавить порезанную кубиками корейку. Жарить все, пока не подрумянится.
2.
Взбить яйца, посолить.
3.
Сварить спагетти, откинуть в дуршлаг, а затем в кастрюлю с корейкой. Подержать на сильном огне секунд 30, постоянно помешивая. Выключить огонь, залить взбитыми яйцами, высыпать половину тертого сыра.
4.
Быстро все перемешать, чтобы яйца не остались сырыми. Добавить оставшийся тертый сыр, перемешать и сразу подавать. Блюдо должно быть горячим.
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Категории рецептов