Фото рецепт Индейка в соусе карри

Индейка в соусе карри

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
1 ч. 15 мин.приготовление
6 порцийпорций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Филе грудки индейки 1 кг
  • Оливковое масло 5 столовых ложек
  • Кокосовое масло 2 столовые ложки
  • Желтый карри порошок  15 г
  • Лук-порей 1 штука
  • Специи 3 чайные ложки
  • Помидоры 1 штука
  • Натуральный йогурт 350 мл
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Хорошо промытое и нарезанное небольшими кубиками филе индейки выложите на разогретую сковороду с небольшим количеством оливкового масла, оставьте обжариваться.
2
Тем временем подготовьте соус, в кастрюлю налейте 3 ложки оливкового масла добавьте мелко нарезанный лук и слегка обжарьте.
3
Помидор (достаточно крупный) очистите от кожици, обдав кипятком, затем мелко нарежьте и добавьте к луку.
4
Добавьте специи и кокосовое масло.
5
Не забудьте про индейку, переворачивайте и следите, чтобы она поджарилась до легкой золотистой корочки равномерно с обеих сторон.
6
В кастрюлю к луку и помидорам, добавьте йогурт и хорошо подогрейте, затем положите обжаренные кусочки индейки и оставьте на маленьком огне в течение 45–60 минут.
7
Вот и все, осталось лишь выложить на тарелку, добавив немного соуса.
Похожие рецепты

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Filletfood
год
да есть
Валек
3 года
белое можно использовать?
Жанна
3 года
hey
Свежие статьи