Тальятелле с шампиньонами в сливочном соусе
https://filletfood.ru/recipes/taljatelle-s-shampinonami-v-slivochnom-souse-29055
https://img08.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/120214142532-120214153829-p-O-taljatelle-s-shampinonami-v-slivochnom-souse.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Свежие шампиньоны 200 г
- Паста тальятелле 200 г
- Лук репчатый 1 головка
- Молотый кориандр щепотка
- Базилик по вкусу
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Сливки 25%-ные 300 мл
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Сварить пасту. Этого времени как раз хватит для приготовления соуса.
2.
Измельчить в блендере лук, обжарить его в оливковом масле на небольшом огне 5–7 минут.
3.
Шампиньоны порезать и добавить на сковородку к луку. Обжаривать все еще 5 минут. Добавить кориандр и базилик или любые специи на свой вкус.
4.
Залить сливками (огонь должен быть совсем небольшим) и оставить, пока сливки не начнут загустевать. После этого выключить.
5.
Перемешать пасту и соус.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи