Тальятелле с креветками и цукини в сливочно-томатном соусе
https://filletfood.ru/recipes/taljatelle-s-krevetkami-i-cukini-v-slivochno-tomatnom-souse-39674/
https://img08.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.ru/Photos/120723182135-130915123755-p-O-taljatelle-s-krevetkami-i-cukini-v-slivochno-tomatnom-souse.jpg
Время приготовления 10 мин.Количество порций 2 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Паста тальятелле 200 г
- Тигровые креветки 10 штук
- Сыр пармезан 30 г
- Цукини 60 г
- Помидоры черри 60 г
- Лук-шалот 13 г
- Чеснок 1 зубчик
- Тимьян 1 г
- Петрушка 3 г
- Помидоры в собственном соку 60 г
- Сливки 200 мл
- Белое сухое вино 50 мл
- Оливковое масло 30 мл
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Закиньте тальятелле в кипящую подсоленную воду и варите в течение 3 минут.
2.
Мелко нарубите лук-шалот, чеснок и зелень, нарежьте цукини полукольцами, разрежьте помидоры черри пополам.
3.
Тигровые креветки разрежьте вдоль на две части.
4.
Обжарьте на оливковом масле, последовательно добавляя лук, чеснок, креветки и цукини в течение 2-х минут.
5.
Добавьте 50 мл белого сухого вина и выпарите алкоголь, добавьте сливки и томаты в собственном соку, добавьте зелень тимьяна и петрушки, посолите, поперчите и тушите в течение 2-х минут.
6.
Добавьте тальятелле и помидоры черри и тушите еще 1–2 минуты.
7.
Готовую пасту скрутите вилкой в спираль и выложите на тарелку, посыпьте тертым пармезаном, украсьте веточкой тимьяна и подавайте.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи