
Тайский кокосовый суп с карри
https://filletfood.ru/recipes/tajskij-kokosovij-sup-s-karri-18749
https://img08.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120213181135-120213181454-p-O-tajskij-kokosovij-sup-s-karri.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Грибы шиитаке 5 штук
- Лайм 1.5 штуки
- Кокос 3 штуки
- Тертый имбирь 1.5 чайные ложки
- Оливковое масло 100 мл
- Сок лайма 2 столовые ложки
- Финики 3 штуки
- Морская соль по вкусу
- Неферментированный соевый соус 1 столовая ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Карри 1 чайная ложка
- Молотый перец чили 1 чайная ложка
- Зеленый лук 3 штуки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Маринуйте шиитаке в соке 0,5 лайма и щепоткой соли.
2.
В блендере измельчите мякоть кокосов и смешайте с молоком 1 кокоса до мягкой консистенции.
3.
Добавьте имбирь, сок 1 лайма, оливковое масло, финики, соль, соевый соус, чеснок, карри и чили. Все тщательно измельчите и взбейте до мягкого состояния.
4.
Достаньте грибы из маринада. Добавьте в суп с нарезанным зеленым луком.
5.
Аккуратно нагрейте суп до теплого состояния.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи