Тайский кокосовый суп с карри
https://filletfood.ru/recipes/tajskij-kokosovij-sup-s-karri-18749/
https://img08.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/120213181135-120213181454-p-O-tajskij-kokosovij-sup-s-karri.jpg
Время приготовления 30 мин.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Грибы шиитаке 5 штук
- Лайм 1.5 штуки
- Кокос 3 штуки
- Тертый имбирь 1.5 чайные ложки
- Оливковое масло 100 мл
- Сок лайма 2 столовые ложки
- Финики 3 штуки
- Морская соль по вкусу
- Неферментированный соевый соус 1 столовая ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Карри 1 чайная ложка
- Молотый перец чили 1 чайная ложка
- Зеленый лук 3 штуки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Маринуйте шиитаке в соке 0,5 лайма и щепоткой соли.
2.
В блендере измельчите мякоть кокосов и смешайте с молоком 1 кокоса до мягкой консистенции.
3.
Добавьте имбирь, сок 1 лайма, оливковое масло, финики, соль, соевый соус, чеснок, карри и чили. Все тщательно измельчите и взбейте до мягкого состояния.
4.
Достаньте грибы из маринада. Добавьте в суп с нарезанным зеленым луком.
5.
Аккуратно нагрейте суп до теплого состояния.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи