Тайский суп том-кха с кокосовым молоком и морепродуктами
https://filletfood.ru/recipes/tajskij-sup-tom-kha-s-kokosovim-molokom-moreproduktami-30907
https://img09.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/120213182735-120424121948-p-O-tajskij-sup-tom-kha-s-kokosovim-molokom-moreproduktami.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Маленькие осьминоги 100 г
- Кальмары мини кольцами 100 г
- Креветки 100 г
- Лук репчатый 1 головка
- Помидоры 1 штука
- Красный перец чили 6 штук
- Лимонная трава 1 стебель
- Шампиньоны 100 г
- Кокосовое молоко 1 л
- Рыбный соус 2 столовые ложки
- Морская соль 0.5 чайной ложки
- Сок лайма 2 столовые ложки
- Устричный соус 0.5 чайной ложки
- Ананас 1 кусок
- Листья кафрского лайма 4 штуки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Доведите кокосовое молоко до кипения, добавьте лимонную траву (цедра лимона) и лайма листья.
2
Добавьте лук и помидор, разрезанные вдоль на четыре части. Нарезанные грибы и ананас — кольцо разрежьте на 4–6 частей. Перец чили. Варите 5–7 минут.
3
Бросьте морепродукты и варите в течение 3 минут. Добавьте соль и устричный соус.
4
Снимите с огня, приправьте рыбным соусом, лаймовым или лимонным соком.
5
Украсьте веточками кориандра или зеленью.
6
Подавайте в горячем виде.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи