Название данного рецепта пока недоступно, рецепт загружается
https://filletfood.ru/recipes/spas-55900/
https://eda.rambler.ru/img/eda/c620x415i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/160105153525/160112171359/p_O.jpg
Автор: Ingvar
28 марта 2016
Время приготовления 15 мин.Количество порций 6
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Свежая кинза (кориандр) 30 г
- Мацони 600 г
- Круглозерная пшеница (дзавар) 480 г
- Сливочное масло 20 г
- Пшеничная мука 60 г
- Репчатый лук 60 г
- Куриное яйцо 1 штука
- Сметана 120 г
- Вода 360 мл
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Взбить мацун, добавить муку и яйцо. Хорошо размешать, добавить воду и поставить на медленный огонь. Мешать постоянно деревянной ложкой или лопаткой. До кипения доводить нельзя, иначе все свернется.
2.
Дзавар слегка отварить отдельно, затем добавить его к мацуну и довести до готовности.
3.
Обжарить на сливочном масле лук до мягкости, добавить его в суп и размешать.
4.
Посолить, добавить мелко рубленную зелень кинзы и сметану. Чем больше кинзы, тем лучше.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи