Салат «Цезарь» с курицей
https://filletfood.ru/recipes/salad-ceasar-chicken
https://storage.googleapis.com/filletfood/recipes/17/main-300700.jpg
Салат с громким историческим названием придумал находчивый итальянец Цезарь Кардини во времена «сухого закона» в США. При острой нехватке продуктов он утолил голод изрядно подвыпивших голливудских гостей своего заведения в Тихуане. Благодаря восторженным отзывам салат стал настолько популярным, что за ним стали приезжать даже из-за границы.
Салат из зелени и свежих овощей с яйцами, гренками, нежной куриной грудкой и пармезаном, заправленный классическим соусом.
Filletfood
11 ноября 2020
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- салатная смесь 20 г
- куриные яйца 65 г
- помидоры 40 г
- куриная грудка 100 г
- оливковое масло 15 г
- огурцы 40 г
- гренки 10 г
- сыр пармезан 15 г
- Соус для салата «Цезарь» 60 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Крупно порежьте огурцы и помидоры, отварите яйца в кипящей воде в течение десяти минут, дайте им остыть, очистите и разрежьте на четвертинки.
2
Посолите и поперчите куриное филе, обжарьте куском, затем нарежьте ломтиками наискосок.
3
Разложите на тарелке листья салата. Хаотично набросайте огурцы, по краям симметрично положите помидоры, оставив место для яиц.
4
Положите яйца и полейте центр салата соусом.
5
Аккуратно разложите ломтики филе поверх соуса.
6
Добавьте гренки и посыпьте этот замечательный салат пармезаном. Класс!
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи