Овощной бейк с индейкой
https://filletfood.ru/recipes/ovoshhnoj-bejk-s-indejkoj-41249
https://img06.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/131207233339-131212172549-p-O-ovoshhnoj-bejk-s-indejkoj.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Индейка 400 г
- Тыква 400 г
- Фенхель 1 головка
- Помидоры черри 200 г
- Красный лук 1 головка
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Бальзамический уксус 2 столовые ложки
- Семена фенхеля 1 столовая ложка
- Чеснок 3 зубчика
- Маслины без косточек 0.5 стакана
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2.
Почистите тыкву и нарежьте небольшими кусками.
3.
Головку фенхеля разрежьте вдоль на 8 частей.
4.
Луковицу нарежьте на 8 долек вдоль.
5.
Чеснок раздавите ножом и крупно нарубите.
6.
Сложите все овощи, кроме чеснока и оливок, в форму для замекания и полейте 2 столовыми ложками оливкового масла и 2 столовыми ложками бальзамико. Хорошо перемешайте и посыпьте сверху слегка растолченными семенами фенхеля.
7.
Тем временем, нарежьте филе индейки на средние куски и обжарьте на оставшейся ложке оливкового масла на сильном огне, постоянно помешивая, до золотистой корочки.
8.
Добавьте чеснок и обжаривайте еще около 1–2 минут, постоянно помешивая.
9.
Запекайте в духовке 40 минут.
10.
Затем добавьте индейку с чесноком и оливки, полейте сверху соком от запекания овощей и запекайте 6–8 минут, пока индейка не пропечется.
11.
Подавайте с салатом и томатным соусом.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи