Овощи тушеные
https://filletfood.ru/recipes/ovoschi-tushenie-30325
https://img08.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/120131083619-120214155845-p-O-ovoschi-tushenie.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Кабачки 1 штука
- Помидоры 2 штуки
- Огурцы 2 штуки
- Сладкий перец 2 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Соль по вкусу
- Молотый красный перец по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Соус чили по вкусу
- Лавровый лист 1 штука
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Очистите кабачок, нарежьте его кубиками и отправьте на сковороду с горячим маслом.
2.
Пока кабачки обжариваются, почистите огурцы. Порежьте их мелкими кубиками и отправьте к кабачкам.
3.
Помидоры надрежьте у основания крестом и ошпарьте кипятком. Снимите кожицу и нарежьте крупными кусками.
4.
Положите помидоры в сковороду к остальным овощам и тушите минут 10–15.
5.
Чеснок очистите и добавьте в сковороду (можно не измельчать, а просто раздавить его).
6.
Добавьте соль, перец черный и красный и немного соуса чили, положите лавровый лист(не забудьте вынуть его в конце приготовления).
7.
Болгарские перцы, красный и желтый, освободите от семян и нарежьте крупными квадратиками.
8.
Добавьте перцы к овощам и продолжайте тушить, пока перец не станет мягким.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи