Кролик, тушеный с овощами и паприкой
https://filletfood.ru/recipes/krolik-tushenij-s-ovoshhami-i-paprikoj-37487
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/130427191156/130506152526/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Кролик 800 г
- Репчатый лук 160 г
- Морковь 180 г
- Лавровый лист 5 г
- Растительное масло 50 мл
- Сливочное масло 100 г
- Сладкая паприка 5 г
- Черный душистый перец 2 г
- Картофель 1 штука
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Тушку кролика разделать на части.
2
Обжарить на растительном масле.
3
Лук и морковь нарезать крупно, добавить к кролику, вместе со сливочным маслом, жарить все вместе 10 минут.
4
Залить водой, накрыть крышкой, тушить 30–40 минут на медленном огне
5
Добавить картофель, нарезанный крупным кубиком, лавровый лист, перец, паприка, соль по вкусу, подлить воды, накрыть крышкой и тушить еще 30 минут. При подачи посыпать рубленной зеленью, по желанию, какая есть, я добавляю, петрушку и кинзу.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи