Греческий пирог со шпинатом и фетой (Spanakopita)
https://filletfood.ru/recipes/grecheskij-pirog-so-shpinatom-fetoj-spanakopita-25337/
https://img05.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.ru/Photos/120131085856-120214132621-p-O-grecheskij-pirog-so-shpinatom-fetoj-spanakopita.jpg
Время приготовления 50 мин.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Свежие листья шпината 35 г
- Измельченный укроп 0.25 стакана
- Сыр фета 1 стакан
- Рубленая петрушка 0.25 стакана
- Зеленый лук 1 пучок
- Яйцо куриное 3 штуки
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Оливковое масло 0.25 стакана
- Тесто фило 12 штук
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Отварите шпинат несколько минут в кипящей воде или в пароварке до мягкости несколько минут, слегка отожмите и мелко порежьте.
2.
В миске смешайте шпинат, раскрошенную фету, укроп, петрушку, мелко нарезанный зеленый лук и яйца. Хорошо посолите и поперчите.
3.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
4.
Оливковым маслом смажьте форму для выпечки 20х20 см.
5.
Смажьте лист теста оливковым маслом и выложите в форму. Повторите, чтобы получилось 6 слоев.
6.
Далее выложите начинку сверху на тесто и разровняйте.
7.
Сделайте еще 6 слоев теста, смазывая их оливковым маслом.
8.
Выпекайте пирог до готовности и золотистого цвета 30-40 минут.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи