Греческий пирог с тыквой, фетой и шалфеем (Kolokithopita), пошаговый рецепт

Греческий пирог с тыквой, фетой и шалфеем (Kolokithopita)

#Выпечка и десерты #Греческая кухня #Пироги

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Тыквенное пюре 2 стакана
Свежемолотый черный перец по вкусу
Яйцо куриное 2 штуки
Сыр фета 0.5 стакана
Измельченные листья шалфея по вкусу
Оливковое масло 0.25 стакана
Тесто фило 12 штук

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

В миске смешайте тыквенное пюре, раскрошенную фету и яйца. Поперчите и добавьте небольшое количество нарезанного шалфея.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Оливковым маслом смажьте форму для выпечки 20х20 см.

Смажьте лист теста оливковым маслом и выложите в форму. Повторите, чтобы получилось 6 слоев.

Далее выложите начинку сверху на тесто и разровняйте.

Сделайте еще 6 слоев теста, смазывая их оливковым маслом.

Выпекайте пирог до готовности и золотистого цвета 30-40 минут.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Цукини, Зелень, Сыр фета, Зеленый лук, Яйцо куриное, Соль, Свежемолотый черный перец, Оливковое масло, Тесто фило

Средне 1.9к 117

Image of recipe Греческий пирог с цукини, фетой и зеленью (Kolokithopita)

Греческий пирог со шпинатом и фетой (Spanakopita)

Свежие листья шпината, Измельченный укроп, Сыр фета, Рубленая петрушка, Зеленый лук, Яйцо куриное, Соль, Свежемолотый черный перец, Оливковое масло, Тесто фило

Средне 703 75

Image of recipe Греческий пирог со шпинатом и фетой (Spanakopita)

Пицца с фетой по-гречески

Тесто для пиццы, Говяжий фарш, Чеснок, Молотая корица, Сушеный орегано, Молотый душистый перец, Помидоры черри, Красный лук, Сыр фета

Средне 2.3к 21

Image of recipe Пицца с фетой по-гречески

Зеленые равиоли с тыквой и соусом из шалфея

Пшеничная мука, Вода, Куриное яйцо, Шпинат, Тыква, Амаретти, Мостарда, Сливочное масло, Тертый сыр пармезан , Шалфей, Соль

Средне 990 52

Image of recipe Зеленые равиоли с тыквой и соусом из шалфея

Греческий пирог

Мясной фарш, Специи, Томатная паста , Баклажаны, Сливочное масло, Пшеничная мука, Молоко, Яичный желток, Сливки

Средне 3.0к 82

Открытый пирог с тыквой и яблоками

Пшеничная мука, Кефир, Сахар, Растительное масло, Яйцо куриное, Разрыхлитель, Тыква, Коричневый сахар, Яблоко, Лимонный сок, Сливочное масло

Средне 501 133

Image of recipe Открытый пирог с тыквой и яблоками

Паста карбонара с тыквой и шалфеем

Паста, Копченый бекон , Тыква, Чеснок, Измельченные листья шалфея, Свежемолотый черный перец, Яичный желток, Сливки 40%-ные, Тертый сыр пармезан

Средне 2.1к 138

Image of recipe Паста карбонара с тыквой и шалфеем

Омлет с тыквой, карамелизованным луком, горгонзолой и шалфеем

Сливочное масло, Лук репчатый, Чеснок, Измельченные листья шалфея, Тыква баттернат сквош, Сыр горгонзола, Яйцо куриное

Средне 2.5к 62

Image of recipe Омлет с тыквой, карамелизованным луком, горгонзолой и шалфеем

Греческая рисовая каша «Spanakorizo» со шпинатом и сыром фета

Длиннозерный рис, Красный лук, Замороженный шпинат, Вода, Сыр фета, Зеленый лук, Укроп, Соль, Перец черный молотый, Лимон

Средне 3.1к 131

Image of recipe Греческая рисовая каша «Spanakorizo» со шпинатом и сыром фета

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт