«Цезарь» романо
https://filletfood.ru/recipes/cezar-romano-21857
https://img03.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120911101012-140128195452-p-O-cezar-romano.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Салат романо 200 г
- Сыр пармезан 70 г
- Куриная грудка 100 г
- Яйцо куриное 1 штука
- Сухарики по вкусу
- Дижонская горчица 1 чайная ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Лимон 0.5 штуки
- Вустерширский соус по вкусу
- Оливковое масло 150 мл
- Анчоусы 4 штуки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Куриную грудку обжарить до хрустящей золотистой корочки.
2
Сделать соус «Цезарь»: взбить в блендере 1 яйцо, чайную ложку дижонской горчицы, зубчик чеснока, немного вустерширского соуса, сок половины лимона и 4 анчоуса; продолжая взбивать, медленно добавить 150 грамм оливкового масла и 40 грамм тертого пармезана.
3
Выложите на блюдо романо.
4
Выложите обжаренную и нарезанную куриную грудку.
5
Добавьте соус «Цезарь».
6
Сверху положите несколько полосок пармезана.
7
Посыпьте салат сухариками или гренками.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи