«Цезарь» романо
https://filletfood.ru/recipes/cezar-romano-21857
https://img03.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120911101012-140128195452-p-O-cezar-romano.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Салат романо 200 г
- Сыр пармезан 70 г
- Куриная грудка 100 г
- Яйцо куриное 1 штука
- Сухарики по вкусу
- Дижонская горчица 1 чайная ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Лимон 0.5 штуки
- Вустерширский соус по вкусу
- Оливковое масло 150 мл
- Анчоусы 4 штуки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Куриную грудку обжарить до хрустящей золотистой корочки.
2.
Сделать соус «Цезарь»: взбить в блендере 1 яйцо, чайную ложку дижонской горчицы, зубчик чеснока, немного вустерширского соуса, сок половины лимона и 4 анчоуса; продолжая взбивать, медленно добавить 150 грамм оливкового масла и 40 грамм тертого пармезана.
3.
Выложите на блюдо романо.
4.
Выложите обжаренную и нарезанную куриную грудку.
5.
Добавьте соус «Цезарь».
6.
Сверху положите несколько полосок пармезана.
7.
Посыпьте салат сухариками или гренками.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи