Салат «Цезарь» с лососем
https://filletfood.ru/recipes/salat-cezar-s-lososem-42224/
https://eda.ru/img/eda/1200x-i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/140201143522/140207121109/p_O.jpg
Время приготовления 40 мин.Количество порций 4
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Филе лосося 300 г
- Помидоры черри 200 г
- Перепелиное яйцо 8 штук
- Салат айсберг 1 штука
- Французский багет 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Тертый сыр пармезан 50 г
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Зернистая горчица 0.5 столовой ложки
- Растительное масло 1 столовая ложка
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Филе лосося нарезать небольшими полосками, приправить солью и перцем, оставить на 15 минут.
2.
Затем обжарить кусочки лосося на растительном масле с обеих сторон до готовности.
3.
Выдавить два зубочка чеснока, залить оливковым маслом, добавить соль и дать настояться 15 минут.
4.
Затем нарезать багет на кубики, на разогретую сковороду влить чесночное масло (пункт 3) и обжарить багет, по желанию, после жарки можно подсушить в духовке.
5.
Для соуса смешать майонез и лимонный сок, горчицу в зернах (можно немного чеснока).
6.
Салат «Айсберг» порвать руками.
7.
Смешать салат с соусом.
8.
Выложить заправленный салат «Айсберг» на тарелку, присыпать натертым на терке сыром.
9.
Яйца и помидоры разрезать на половинки, выложить на тарелки.
10.
Добавить сухарики, обжаренный лосось, еще немного присыпать сыром.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи