Запеканка с индейкой
https://filletfood.ru/recipes/zapekanka-s-indejkoj-41488
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/131215224100-131224173427-p-O-zapekanka-s-indejkoj.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Филе индейки 300 г
- Картофель 5 штук
- Морковь 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Сладкий перец 2 штуки
- Яйцо куриное 1 штука
- Сметана 40 г
- Сыр брынза 100 г
- Мята по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый на кончике ножа
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Морковь и картофель натереть на крупной терке. Лук разрезать на полукольца (можно мельче).
2
Обжариваем все до полуготовности.
3
Мясо пропустить через мясорубку (можно взять уже готовый фарш), добавляем к овощам, жарим еще 10 мин. Добавить мяту (свежую или сушеную), посолить, поперчить по вкусу.
4
Перец мелко нарезать, добавить к овощам, жарить еще 5 минут.
5
Яйцо, сметану и брынзу взбить миксером в глубокой посуде (если брынза твердая, предварительно залить ее кипятком и подержать минут 10).
6
Выложить овощи в форму для выпекания, залить взбитым соусом и отправить в духовку на 180 градусов до золотистой корочки.
7
Подавать на листе салата.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи