Фото рецепт Запеченные утиные ножки

Запеченные утиные ножки

Ingvar

28 марта 2016

Основные блюда Русская кухня Горячие закуски

Фото рецепт Запеченные утиные ножки

Основные блюда Русская кухня Горячие закуски

1 ч. 35 мин.приготовление

4 порциипорций

Сохранитьв избранное

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Утиные ножки 1 кг
Морковь 500 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Молотый мускатный орех по вкусу
Розмарин по вкусу
Тимьян по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Утиные ножки моем, срезаем лишний жир. Складываем в большую емкость, пересыпаем солью и перцем черным молотым по вкусу, перемешиваем. Даем полежать.

2.

Чистим морковь. Моркови можно брать много — она вкуса не испортит. Режем ее крупно, произвольно по форме — круги, бруски. Можно таким же образом добавить и картофель!

3.

Укладываем в глубокий противень утиные ножки. Сверху посыпаем молотым мускатным орехом, кидаем листики розмарина и тимьяна. Можно немного сбрызнуть оливковым маслом. Вокруг выкладываем морковь. Противень накрываем фольгой, плотно зажав ее со всех сторон. Ставим в духовку и включаем ее на 160–180 градусов.

4.

Через 1 час 20 минут снимаем с противня фольгу, температуру увеличиваем до 220 градусов и оставляем ножки еще на 7–10 минут, как зажарится корочка.

5.

Вынимаем, раскладываем по тарелкам и подаем.

6.

На гарнир прекрасно будет картофельное пюре.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Запеченная ножка индейки с луком, сельдереем и чесноком

Чеснок, Оливковое масло, Розмарин, Бальзамический уксус, Молотая паприка, Морковь, Лук, Стебель сельдерея, Соль, Молотый черный перец, Голень индейки

Средне 2.6к 85

Image of recipe Запеченная ножка индейки с луком, сельдереем и чесноком

Куриные ножки, запеченные с лимоном

Петрушка, Куриная голень, Лимон, Чеснок, Сливочное масло, Растительное масло, Белое сухое вино, Соль, Перец черный молотый, Хмели-сунели

Средне 521 53

Image of recipe Куриные ножки, запеченные с лимоном

Паста с утиной ножкой, савойской капустой и белым вином

Савойская капуста, Утиные ножки, Лук репчатый, Соль, Белое сухое вино, Сливочное масло, Куриный бульон, Рубленая петрушка, Перец черный молотый, Паста

Средне 3.0к 19

Image of recipe Паста с утиной ножкой, савойской капустой и белым вином

Запеченные куриные ножки с картофелем и прованскими травами

Куриные окорочка, Картофель, Чеснок, Растительное масло, Сметана, Столовая горчица, Прованские травы

Средне 835 147

Image of recipe Запеченные куриные ножки с картофелем и прованскими травами

Запеченные в духовке куриные ножки с яблоками

Красные яблоки, Красный лук, Молотый сушеный розмарин, Молотый тимьян, Перец черный молотый, Мед, Соль, Оливковое масло, Куриные ножки

Средне 1.2к 39

Image of recipe Запеченные в духовке куриные ножки с яблоками

Утиная ножка «Конфи»

Утиные ножки, Соль, Перец черный молотый, Свежий тимьян, Свежий розмарин , Утиный жир, Чеснок

Средне 1.3к 61

Image of recipe Утиная ножка «Конфи»

Запеченые куриные ножки

Куриные ножки, Чеснок, Лимонный сок, Чабрец, Свежий желтый перец, Свежий красный перец, Оливки, Оливковое масло

Средне 731 113

Image of recipe Запеченые куриные ножки

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Запеченные шампиньоны, фаршированные курицей и луком

Свежие шампиньоны, Лук, Сметана, Куриный фарш, Подсолнечное масло, Соль, Базилик, Молотый душистый перец, Чеснок, Сыр

Средне 2.5к 116

Image of recipe Запеченные шампиньоны, фаршированные курицей и луком

Недавние комментарии

Filletfood

10 месяцев

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Легко⏱ 3.0к 42

Image of recipe Гуакамоле

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Основные блюда Русская кухня Горячие закуски

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2026