Запеченная в фольге рыба

Ingvar

28 марта 2016

Основные блюда Грузинская кухня

40 мин.приготовление

4 порциипорций

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Рыба 1 штука
Лимон 1 штука
Свежая мята 25 г
Кинза 25 г
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 10 зубчиков
Морковь 3 штуки
Оливковое масло по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Рыбу промыть, почистить, убрать внутренности и пленки. Лук порезать тонкими ломтиками, чеснок натереть, морковь порезать кубиками. Мяту и кинзу разделить на листочки.

Положить застелить фольгой, смазать оливковым маслом. Сверху выложить треть приготовленных ингредиентов. Сверху уложить посоленную и поперченную с обеих сторон рыбу.

Еще треть зелени и овощей вложить в живот рыбы. Сделать три надреза на рыбе по диагонали и вложить в них по ломтику лимона. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать оставшимися ингредиентами.

Приподнять фольгу со всех сторон и завернуть в них рыбу. Запекать в духовке сорок минут при температуре 200 градусов.

Похожие рецепты

Рыба, запеченная в фольге

Сибас, Лук-порей, Свежий эстрагон, Тимьян, Помидоры, Лук-шалот, Баклажаны, Белое сухое вино, Красный перец горошком, Душистый перец горошком, Перец чили, Лимон, Подсолнечное масло, Молотый черный перец, Соль

Рыба, запеченная в фольге с зеленым луком и имбирем

Лосось, Зеленый лук, Соевый соус, Свежий имбирь, Арахисовое масло, Кунжутное масло, Сахар, Соль, Перец черный молотый

Красная рыба, запеченная в фольге, с картофелем

Приправа для рыбы, Соль, Стейк из лосося, Картофель, Лимон, Петрушка, Укроп, Приправа для блюд из картофеля

Куриное филе, запеченное в фольге с морковью и черносливом

Сметана, Куриное филе, Соевый соус, Репчатый лук, Морковь, Соленые огурцы, Чернослив без косточек, Изюм без косточек, Укроп, Петрушка, Соль, Твердый сыр, Свежий перец

Рыба, запеченная в соли, по-хорватски

Рыба, Морская соль, Прованские травы