Фото рецепт Рыба, запеченная в соли, по-хорватски

Рыба, запеченная в соли, по-хорватски

Ingvar

28 марта 2016

Основные блюда

Фото рецепт Рыба, запеченная в соли, по-хорватски

Основные блюда

15 мин.приготовление

1порций

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Рыба 1 штука
Морская соль 1 кг
Прованские травы по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1

Возьмите любую морскую рыбу (к примеру: дорадо, сибас и т.п.).

2

Оставьте чешую, удалите жабры, внутренности, вымойте рыбу под проточной водой.

3

На противень или решетку аэрогриля выложите фольгу или пергаментную бумагу.

4

На поверхность бумаги (или фольги) разложите соль слоем 0,5–0,8 см, уложите рыбу.

5

Для аромата внутрь брюшка рыбы можно положить чуточку прованских трав (или веточку тимьяна/розмарина), совсем немного, чтобы не нарушить нежного вкуса самой рыбы.

6

Оставшейся солью полностью покройте рыбу (как соляным одеялом). Поставьте в предварительно разогретую до 200 градусов печь (или аэрогриль) на 17–20 минут.

7

По истечении времени, аккуратно (очень горячо!), при помощи лопаток или щипцов, извлеките рыбу. Соляную корку обстучите ложкой или рукояткой ножа. Затем снимите кожу с рыбы, просто подцепив под плавники.

Похожие рецепты

Нерка, запеченная в морской соли с лимонной цедрой

Розмарин, Нерка, Лавровый лист, Чеснок, Молотый черный перец, Лимон, Морская соль, Свежий тимьян, Вода

Image of recipe Нерка, запеченная в морской соли с лимонной цедрой

Запеченная в духовке рыба под майонезом

Треска, Морковь, Репчатый лук, Молотый черный перец, Майонез

Image of recipe Запеченная в духовке рыба под майонезом

Рыба, запеченная под овощами и сыром

Филе рыбы, Репчатый лук, Помидоры, Майонез, Сыр, Куриное яйцо, Пшеничная мука, Паприка, Соль

Image of recipe Рыба, запеченная под овощами и сыром

Рыба, запеченная в фольге

Сибас, Лук-порей, Свежий эстрагон, Тимьян, Помидоры, Лук-шалот, Баклажаны, Белое сухое вино, Красный перец горошком, Душистый перец горошком, Перец чили, Лимон, Подсолнечное масло, Молотый черный перец, Соль

Image of recipe Рыба, запеченная в фольге

Запеченная в фольге рыба

Рыба, Лимон, Свежая мята, Кинза, Лук репчатый, Чеснок, Морковь, Оливковое масло

Image of recipe Запеченная в фольге рыба

Запеченная в пакете рыба с помидорами черри

Филе пангасиуса, Помидоры черри, Лимон, Оливковое масло, Приправа для рыбы, Укроп, Соль

Image of recipe Запеченная в пакете рыба с помидорами черри

Запеченная рыба под овощами

Рыба, Картофель, Помидоры, Майонез, Сыр, Подсолнечное масло, Соль, Специи, Лук репчатый, Морковь, Зелень

Image of recipe Запеченная рыба под овощами

Рыба запеченная с апельсином

Рыба, Апельсины, Соль, Майонез, Перец черный молотый

Image of recipe Рыба запеченная с апельсином

Рыба, запеченная в сметане, с картофелем и грибами

Филе рыбы, Картофель, Сметана, Белые грибы, Яйцо куриное, Сыр, Пшеничная мука, Растительное масло

Image of recipe Рыба, запеченная в сметане, с картофелем и грибами

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Недавние комментарии

Filletfood

год

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Image of recipe Гуакамоле

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Основные блюда

← К поиску рецептов

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2026