Устрицы в ракушках с восточным соусом миньонет, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Устрицы в ракушках с восточным соусом миньонет

#Закуски #Французская кухня

Фото рецепт Устрицы в ракушках с восточным соусом миньонет

#Закуски #Французская кухня

Время приготовления 30 мин.Количество порций 2

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Рисовый уксус 0.25 стакана
Тертый имбирь 1.5 чайные ложки
Зеленый лук 1 стебель
Лимонная цедра 0.5 чайной ложки
Свежие устрицы 12 штук

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

В маленькой миске смешайте рисовый уксус, тертый имбирь, мелко нарезанный зеленый лук (только зеленая часть) и лимонную цедру. Оставьте на 15 минут.

2.

Чтобы открыть устрицы, прижимайте по 1 штуке кухонным полотенцем к столу и острым ножом подцепляйте и открывайте. Проведите ножом внутри и снимите верхнюю ракушку. Подцепите ножом устрицу, отделив от ракушки и оставьте в ней. Повторите тоже самое с оставшимися.

3.

Выложите устрицы на 2 тарелки. Соус разлейте по 2 небольшим мискам и поставьте в центр тарелок. Подавайте.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Соус для салата «Цезарь» с вустерширским соусом

Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Тертый сыр пармезан , Соль, Молотый черный перец, Французская горчица

Средне 2.1к 153

Image of recipe Соус для салата «Цезарь» с вустерширским соусом

Устрицы с яблочно-перечным соусом

Свежие устрицы , Сидр, Яблоко, Лук-шалот, Красный сладкий перец, Рубленая петрушка, Яблочный уксус, Свежемолотый черный перец

Средне 1.4к 61

Image of recipe Устрицы с яблочно-перечным соусом

Соус Beurre Blanc (белый масляный соус)

Белое сухое вино, Лук-шалот, Белый винный уксус, Соль, Сливки, Свежемолотый белый перец, Сливочное масло

Средне 2.3к 109

Image of recipe Соус Beurre Blanc (белый масляный соус)

Стейк с сырно-сливочным соусом

болгарский перец, сливки, цукини, чеснок, сыр маскарпоне, шампиньоны, сыр горгонзола, мраморная говядина, салатная смесь, подсолнечное масло

Средне 2.4к 110

Image of recipe Стейк с сырно-сливочным соусом

Филе-миньон со шпинатом под смородиновым соусом

помидоры, цукини, говяжья вырезка, оливковое масло, шпинат, чёрная смородина мороженая, сахар, болгарский перец, чеснок, сливки

Средне 657 109

Image of recipe Филе-миньон со шпинатом под смородиновым соусом

Курица с каперсами, анчоусами, чесноком и оливками в томатном соусе

Лимон, Курица, Зелень, Розмарин, Анчоусы, Каперсы, Оливки, Томатная паста , Чеснок, Оливковое масло, Соль, Белое вино, Молотый черный перец

Средне 2.5к 53

Image of recipe Курица с каперсами, анчоусами, чесноком и оливками в томатном соусе

Куриное филе в сырном соусе

Куриная грудка, Сметана 20%-ная, Сыр

Средне 3.2к 40

Image of recipe Куриное филе в сырном соусе

Ракушки, фаршированные крабовым мясом

Макароны, Мясо краба, Репчатый лук, Сыр, Соль, Молотый черный перец

Средне 1.5к 41

Image of recipe Ракушки, фаршированные крабовым мясом

Баклажаны на гриле под соусом из йогрута

Баклажаны, Йогурт, Петрушка, Укроп, Помидоры, Огурцы, Лук-шалот, Соль, Молотый черный перец, Оливковое масло

Средне 1.4к 76

Image of recipe Баклажаны на гриле под соусом из йогрута

Недавние комментарии

Filletfood

20 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Закуски Французская кухня

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025