Фото рецепт Тыквенная запеканка

Тыквенная запеканка

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
50 мин.приготовление
4порций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Тыква 700 г
  • Куриное яйцо 2 штуки
  • Репчатый лук 1 штука
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Твердый сыр 100 г
  • Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Очистить тыкву от кожуры и семян, нарезать дольками.
2
Сварить тыкву в подсоленной воде.
3
Приготовить в блендере пюре из тыквы.
4
Добавить в пюре 2 желтка и тщательно перемешать.
5
Взбить 2 белка до состояния пены и добавить в смесь, снова тщательно перемешав.
6
Смазать форму для запекания растительным маслом и поместить в нее тыквенную смесь.
7
Сверху посыпать мелко нарезанным луком, тертым сыром и петрушкой.
8
Выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 175 градусов.
Похожие рецепты

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Filletfood
год
да есть
Валек
3 года
белое можно использовать?
Жанна
3 года
hey
Свежие статьи