Свинина с овощами, тушеная в сливках, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Свинина с овощами, тушеная в сливках

#Основные блюда #Русская кухня #Горячие закуски

Фото рецепт Свинина с овощами, тушеная в сливках

#Основные блюда #Русская кухня #Горячие закуски

Время приготовления 35 мин.Количество порций 5 порций

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Шампиньоны 300 г
Свиная вырезка 400 г
Сладкий перец 100 г
Помидоры 100 г
Сливки 25%-ные 150 мл
Перец черный молотый по вкусу
Молотый белый перец по вкусу
Оливковое масло 100 мл

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Возьмите свинину и нарежьте на кубики, примерно сантиметр на сантиметр.

2.

Разогрейте сотейник и вылейте в него 50 мл оливкового масла. Выложите свинину в сотейник. Поперчите и посолите по вкусу. Жарьте мясо в течение 15 минут.

3.

Пока жарится мясо, нарежьте крупно шампиньоны, кубиками помидор и длинными тонкими полосками сладкий болгарский перец.

4.

После 15 минутной обжарки свинины вылейте образовавшийся сок или жир из сотейника. Добавьте в сотейник 50 мл оливкового масла и все овощи. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте 5 минут. Не забывайте помешивать.

5.

После обжарки овощей и мяса добавьте сливки и воду, чтобы овощи и мясо было на 2/3 погружены в жидкость. Тушите 15–20 минут. Следите, чтобы смесь сливок и воды не выкипела полностью.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Курица с овощами и шампиньонами, тушеная в сливках

Куриное филе, Консервированные шампиньоны, Помидоры, Сладкий перец, Репчатый лук, Сливки, Молотый черный перец, Соль, Базилик

Средне 1.2к 103

Image of recipe Курица с овощами и шампиньонами, тушеная в сливках

Тушеная свинина с овощами в винном соусе

Лук репчатый, Растительное масло, Свинина, Стебель сельдерея, Морковь, Чеснок, Красное сухое вино, Букет гарни, Соль, Свежемолотый черный перец, Говяжий бульон

Средне 2.4к 161

Image of recipe Тушеная свинина с овощами в винном соусе

Нежная свинина с тушеными овощами, грибами и пряностями

Морковь, Свинина, Капуста брокколи, Кудрявая петрушка, Зеленый лук с луковицей, Орегано, Соевый соус, Пшеничная мука, Молотая гвоздика, Замороженные лесные грибы

Средне 616 48

Image of recipe Нежная свинина с тушеными овощами, грибами и пряностями

Свинина, тушеная со сладким перцем

Свинина, Лук, Сладкий перец, Соль, Молотый черный перец, Помидоры в собственном соку

Средне 2.9к 31

Image of recipe Свинина, тушеная со сладким перцем

Кролик, тушеный с овощами и паприкой

Кролик, Репчатый лук, Морковь, Лавровый лист, Растительное масло, Сливочное масло, Сладкая паприка, Черный душистый перец, Картофель

Средне 1.2к 33

Image of recipe Кролик, тушеный с овощами и паприкой

Оссобуко (телячья рулька, тушенная с овощами)

Сливочное масло, Репчатый лук, Чеснок, Телятина, Белое сухое вино, Мясной бульон, Соль, Консервированные помидоры, Молотый черный перец, Петрушка, Лимонная цедра

Средне 1.2к 95

Image of recipe Оссобуко (телячья рулька, тушенная с овощами)

Тушеные овощи в лаваше

Кабачки, Цукини, Морковь, Помидоры, Красный сладкий перец, Лук-шалот, Чеснок, Красный стручковый перец, Армянский лаваш

Средне 300 112

Image of recipe Тушеные овощи в лаваше

Тушеная семга с овощами

Семга, Помидоры, Сладкий перец, Репчатый лук, Петрушка, Морковь, Молотый черный перец, Соль, Укроп

Средне 881 113

Image of recipe Тушеная семга с овощами

Свинина, тушеная с болгарским перцем

Свинина, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Молотый черный перец, Помидоры в собственном соку

Средне 609 151

Image of recipe Свинина, тушеная с болгарским перцем

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Основные блюда Русская кухня Горячие закуски

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025