Щука, запеченная в фольге
https://filletfood.ru/recipes/shhuka-zapechennaja-v-folge-37823
https://img04.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/140714125349-140719182033-p-O-shhuka-zapechennaja-v-folge.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Щука 1 штука
- Лимон 1 штука
- Майонез 3 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Молотая паприка по вкусу
- Молотый кориандр по вкусу
- Петрушка сушеная по вкусу
- Молотый тимьян по вкусу
- Сушеный майоран по вкусу
- Сушеный базилик по вкусу
- Сушеный укроп по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Щуку очистить от чешуи, выпотрошить, удалить все, что находится за жабрами.
2
Лимон разрезать кружочками толщиной около 0,5 см. Половинки долек положить в один ряд в полости щуки, в том числе за жабрами.
3
В тарелке смешать майонез и специи. Смазать получившейся смесью одну сторону щуки. Положить рыбу на фольгу намазанной стороной вниз. Смазать вторую сторону.
4
Сверху щуки положить целые дольки лимона.
5
Тщательно завернуть щуку в фольгу так, чтобы во время запекания не протек образовавшийся сок.
6
Отправить рыбу в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать 20 минут.
7
Через 20 минут развернуть фольгу (опять же, чтобы не вытек сок) и запекать еще 10–15 минут.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи