Розеты из свинины

Ingvar

28 марта 2016

Основные блюда Немецкая кухня Горячие закуски

4 порциипорций

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Свинина 550 г
Свиной жир 40 г
Пшеничная мука 20 г
Панировочные сухари 60 г
Яйцо куриное 1 штука
Томатный соус 300 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Корейку нарезать на порции, отбить, посолить, посыпать черным перцем, запанировать в муке, смочить в яичном льезоне, запанировать в сухарях и жарить на сковороде до образования румяной корочки.

Розеты довести до готовности в жарочном шкафу. Подавать с томатным соусом и любым гарниром.

Похожие рецепты

Тонкацу из свинины

Свинина, Толченые сухари, Пшеничная мука, Куриное яйцо

Рулеты из свинины с грибами

Соль, Шампиньоны, Свиное филе, Репчатый лук, Куриное яйцо, Сливки 35%-ные, Сыр моцарелла, Молотый черный перец, Растительное масло

Папоротник со свининой в соевом соусе

Папоротник, Свинина, Соевый соус, Репчатый лук, Соль

Свинина под сыром с чесноком

Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Томатная паста , Чеснок, Сыр, Соль, Специи, Зелень

Рис со свининой

Длиннозерный рис, Соль, Лук, Чеснок, Морковь, Свиная шея, Красный сладкий перец, Замороженный зеленый горошек