Фото рецепт Рис со свининой

Рис со свининой

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
25 мин.приготовление
4порций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Длиннозерный рис 300 г
  • Соль 1.5 чайные ложки
  • Лук 100 г
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Морковь 100 г
  • Свиная шея 400 г
  • Красный сладкий перец 1 штука
  • Замороженный зеленый горошек  100 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Сразу поставьте варить рис в подсоленной воде. Когда он будет готов, откиньте на дуршлаг. Подойдут любые сорта длиннозерного риса.
2
Нарежьте свинину кубиками размером 2–3 см.
3
Обжарьте мясо на горячей сковороде до образования коричневой корочки. Переложите мясо на тарелку.
4
На жире, оставшемся от жарки свинины, слегка обжарьте (1–2 минуты) мелко нарезанный лук и измельченный чеснок.
5
Добавьте нарезанные небольшими кубиками морковь и сладкий перец, положите зеленый горошек (свежий или замороженный). Готовьте все вместе, помешивая, 10–15 минут.
6
Когда овощи станут мягкими, верните в сковороду мясо и положите рис. Посолите, перемешайте и готовьте еще 5–7 минут.
Похожие рецепты

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Filletfood
год
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи