Свинина в горчично-сметаном соусе
https://filletfood.ru/recipes/svinina-v-gorchichno-smetanom-souse-36660/
https://eda.ru/img/eda/1200x-i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/i/130329094137/p_O.jpg
Время приготовления 40 мин.Количество порций 6
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Мясо 1.299 кг
- Сметана 5 столовых ложек
- Горчица 3 столовые ложки
- Чеснок 4 зубчика
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Гвоздика по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Мясо моем, удаляем влагу полотенцем.
2.
Мясо солим, перчим, кладем нарезанный чеснок, посыпаем травами.
3.
Сверху заливаем соусом из сметаны и горчицы.
4.
Промазываем со всех сторон,чтобы соус везде протек.
5.
Добавляем лавровый лист, 1–2 гвоздики и ставим готовить в духовку на 1 час , противень прикрыть плотно фольгой.
6.
Потом снимаем фольгу и ставим обратно в духовку на 15–20 минут для образования корочки.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи