Фото рецепт Пеппероната с курицей

Пеппероната с курицей

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
1 ч.приготовление
4порций
Сохранитьв избранное
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Филе куриной грудки 500 г
  • Пшеничная мука 1 столовая ложка
  • Репчатый лук 2 штуки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Сладкий перец 2 штуки
  • Соль по вкусу
  • Помидоры в собственном соку 400 г
  • Томатная паста  2 столовые ложки
  • Молотый черный перец по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками (2х2 см). Поперчить и посолить.
2.
Добавить муку и хорошо размешать.
3.
На сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла и обжаривать филе 5–7 минут. Отложить в мисочку.
4.
Чеснок нарезать небольшими кусочками, либо выдавить через пресс.
5.
Лук нарезать полукольцами.
6.
Перец нарезать соломкой.
7.
Томаты очистить от кожицы, добавить 2 столовые ложки томатной пасты и приготовить томатное пюре с помощью блендера.
8.
На сковороде, где жарилось филе, пережарить лук с чесноком 4–5 минут. Добавить перец и жарить еще 5 минут.
9.
Добавить отложенное филе.
10.
Влить томатное пюре, довести до кипения и тушить 20–25 минут.
11.
При подаче по желанию посыпаем зеленью.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
10 месяцев
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0