
Пеппероната с курицей
https://filletfood.ru/recipes/pepperonata-s-kuricej-36221
https://eda.rambler.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/130212102403/130312092534/p_O.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Филе куриной грудки 500 г
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Репчатый лук 2 штуки
- Чеснок 4 зубчика
- Сладкий перец 2 штуки
- Соль по вкусу
- Помидоры в собственном соку 400 г
- Томатная паста 2 столовые ложки
- Молотый черный перец по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками (2х2 см). Поперчить и посолить.
2.
Добавить муку и хорошо размешать.
3.
На сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла и обжаривать филе 5–7 минут. Отложить в мисочку.
4.
Чеснок нарезать небольшими кусочками, либо выдавить через пресс.
5.
Лук нарезать полукольцами.
6.
Перец нарезать соломкой.
7.
Томаты очистить от кожицы, добавить 2 столовые ложки томатной пасты и приготовить томатное пюре с помощью блендера.
8.
На сковороде, где жарилось филе, пережарить лук с чесноком 4–5 минут. Добавить перец и жарить еще 5 минут.
9.
Добавить отложенное филе.
10.
Влить томатное пюре, довести до кипения и тушить 20–25 минут.
11.
При подаче по желанию посыпаем зеленью.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи