Фото рецепт Пеппероната с курицей

Пеппероната с курицей

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
1 ч.приготовление
4порций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Филе куриной грудки 500 г
  • Пшеничная мука 1 столовая ложка
  • Репчатый лук 2 штуки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Сладкий перец 2 штуки
  • Соль по вкусу
  • Помидоры в собственном соку 400 г
  • Томатная паста  2 столовые ложки
  • Молотый черный перец по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками (2х2 см). Поперчить и посолить.
2
Добавить муку и хорошо размешать.
3
На сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла и обжаривать филе 5–7 минут. Отложить в мисочку.
4
Чеснок нарезать небольшими кусочками, либо выдавить через пресс.
5
Лук нарезать полукольцами.
6
Перец нарезать соломкой.
7
Томаты очистить от кожицы, добавить 2 столовые ложки томатной пасты и приготовить томатное пюре с помощью блендера.
8
На сковороде, где жарилось филе, пережарить лук с чесноком 4–5 минут. Добавить перец и жарить еще 5 минут.
9
Добавить отложенное филе.
10
Влить томатное пюре, довести до кипения и тушить 20–25 минут.
11
При подаче по желанию посыпаем зеленью.
Похожие рецепты

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Filletfood
год
да есть
Валек
3 года
белое можно использовать?
Жанна
3 года
hey
Свежие статьи