Паста с креветками и шпинатом под сливочно-чесночным соусом
https://filletfood.ru/recipes/pasta-s-krevetkami-i-shpinatom-pod-slivochno-chesnochnim-sousom-36416/
https://img03.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/170122183544-170203143117-p-O-pasta-s-krevetkami-i-shpinatom-pod-slivochno-chesnochnim-sousom.jpg
Автор: Ingvar
28 марта 2016
Время приготовления 30 мин.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Паста 200 г
- Королевские креветки 300 г
- Свежие листья шпината 150 г
- Капуста брокколи 100 г
- Чеснок 4 зубчика
- Сливки 30%-ные 150 мл
- Тертый сыр пармезан 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Красный лук 20 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Пасту варим до состояния аль денте (разумеется, пасту нужно варить уже в последний момент, ведь как говорят итальянцы: «Соус ждет пасту», а не наоборот).
2.
Жарим нарезанную на кустики брокколи и креветки, добавляем 2 зубчика чеснока и немного лука
3.
Следом добавляем шпинат, обжариваем его минуту и добавляем сливки, сыр пармезан.
4.
Добавляем оставшийся чеснок (пропущенный так же через чеснокодавилку), помешиваем.
5.
Раскладываем по тарелкам пасту, поливаем соусом с креветкаи и посыпаем оставшимся тертым сыром пармезан.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи