Паста с креветками и шпинатом под сливочно-чесночным соусом
https://filletfood.ru/recipes/pasta-s-krevetkami-i-shpinatom-pod-slivochno-chesnochnim-sousom-36416
https://img03.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/170122183544-170203143117-p-O-pasta-s-krevetkami-i-shpinatom-pod-slivochno-chesnochnim-sousom.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Паста 200 г
- Королевские креветки 300 г
- Свежие листья шпината 150 г
- Капуста брокколи 100 г
- Чеснок 4 зубчика
- Сливки 30%-ные 150 мл
- Тертый сыр пармезан 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Красный лук 20 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Пасту варим до состояния аль денте (разумеется, пасту нужно варить уже в последний момент, ведь как говорят итальянцы: «Соус ждет пасту», а не наоборот).
2
Жарим нарезанную на кустики брокколи и креветки, добавляем 2 зубчика чеснока и немного лука
3
Следом добавляем шпинат, обжариваем его минуту и добавляем сливки, сыр пармезан.
4
Добавляем оставшийся чеснок (пропущенный так же через чеснокодавилку), помешиваем.
5
Раскладываем по тарелкам пасту, поливаем соусом с креветкаи и посыпаем оставшимся тертым сыром пармезан.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи