Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе
https://filletfood.ru/recipes/pasta-s-krevetkami-v-chesnochno-slivochnom-souse-37477/
https://img06.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/130427191156-130505211454-p-O-pasta-s-krevetkami-v-chesnochno-slivochnom-souse.jpg

Время приготовления 30 мин.Количество порций 3 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Очищенные креветки 400 г
- Сливки 20%-ные 250 мл
- Белое сухое вино 40 мл
- Лайм 0.75 штуки
- Чеснок 7 зубчиков
- Спагетти 400 г
- Петрушка 0.5 пучка
- Сливочное масло 40 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Мелко режем петрушку, чеснок; кипятим воду для спагетти, сами макароны ломаем надвое — чтобы не были слишком длинными. Если креветки замороженные, нужно подержать их в горячей воде пару минут.
2.
Кладем спагетти в уже кипящую воду, солим и ставим на 12 минут.
3.
Добавляем сливочное масло в сковороду, туда же выжимаем сок лайма и добавляем чеснок. Держим до тех пор, пока на кухне не запахнет жареным чесноком (2–3 минуты).
4.
Выливаем сливки и вино. Перемешиваем до однородности.
5.
Добавляем креветки и тушим 10 минут.
6.
Вынимаем креветки, а соус пусть немного постоит на огне до загустения.
7.
Выкладываем все на тарелки: спагетти, креветки с соусом, петрушку.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи