Фото рецепт Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе

Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
30 мин.приготовление
3 порциипорций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Очищенные креветки 400 г
  • Сливки 20%-ные 250 мл
  • Белое сухое вино 40 мл
  • Лайм 0.75 штуки
  • Чеснок 7 зубчиков
  • Спагетти 400 г
  • Петрушка 0.5 пучка
  • Сливочное масло 40 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Мелко режем петрушку, чеснок; кипятим воду для спагетти, сами макароны ломаем надвое — чтобы не были слишком длинными. Если креветки замороженные, нужно подержать их в горячей воде пару минут.
2
Кладем спагетти в уже кипящую воду, солим и ставим на 12 минут.
3
Добавляем сливочное масло в сковороду, туда же выжимаем сок лайма и добавляем чеснок. Держим до тех пор, пока на кухне не запахнет жареным чесноком (2–3 минуты).
4
Выливаем сливки и вино. Перемешиваем до однородности.
5
Добавляем креветки и тушим 10 минут.
6
Вынимаем креветки, а соус пусть немного постоит на огне до загустения.
7
Выкладываем все на тарелки: спагетти, креветки с соусом, петрушку.
Похожие рецепты

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Filletfood
год
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи