Паэлья с креветками
https://filletfood.ru/recipes/pajelja-s-krevetkami-31672/
https://img02.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.ru/Photos/140111190442-140122213117-p-O-pajelja-s-krevetkami.jpg
Время приготовления 45 мин.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Свежий красный перец 1 штука
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 4 зубчика
- Длиннозерный рис 300 г
- Шафран щепотка
- Маленькие очищенные вареные креветки 400 г
- Куриный бульон 1 л
- Листья петрушки по вкусу
- Консервированная кукуруза по вкусу
- Лимонный сок по вкусу
- Белое сухое вино 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Оливковое масло по вкусу
- Помидоры 3 штуки
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Приготовить куриный бульон.
2.
Порезать перец соломкой, репчатый лук — половинками кружка, чеснок — пластинками.
3.
Помидоры очистить от кожицы и порезать кубиками.
4.
На оливковом масле пассеровать лук, чеснок, перец (3–5 минут).
5.
Засыпать в сковороду промытый рис с шафраном (2–3 минуты).
6.
Добавить помидоры, соль, перец и бульон. Довести до кипения и убавить огонь, крышкой не накрывать, 10–15 минут.
7.
Добавить отваренный креветки, кукурузу, петрушку, лимонный сок. За 3–4 минуты довести до готовности, накрыв крышкой.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи