Осьминоги в белом вине

Ingvar

28 марта 2016

Основные блюда Французская кухня

20 мин.приготовление

4 порциипорций

Сохранитьв избранное

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Маленькие осьминоги 800 г
Лук-шалот 4 штуки
Чеснок 3 зубчика
Петрушка 50 г
Оливковое масло 4 столовые ложки
Белое сухое вино 250 мл
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Осьминогов промыть и обсушить.

Очистить лук-шалот и чеснок. Лук порезать небольшими кубиками, чеснок — измельчить. Петрушку промыть, обсушить, нарезать мелко.

Оливковое масло разогреть на сковороде и обжарить осьминогов на среднем огне до полуготовности. Добавить лук и жарить на слабом огне около 10 минут.

Затем добавить чеснок, вылить вино и тушить еще минут 5.

Приправить солью, перцем и добавить петрушку. Можно сбрызнуть лимоном.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Белые грибы, Чеснок, Оливковое масло, Сливочное масло, Белое сухое вино, Молоко, Курица, Пшеничная мука, Измельченный свежий тимьян, Тесто для лазаньи, Тертый сыр пармезан , Сыр грюйер, Лук репчатый

Средне 1.0к 66

Image of recipe Лазанья с курицей, белыми грибами, грюйером и белым вином

Французский луковый суп с белым сухим вином

Репчатый лук, Сливочное масло, Куриный бульон, Белое сухое вино, Соль, Молотый черный перец, Французский багет, Твердый сыр

Средне 1.5к 161

Image of recipe Французский луковый суп с белым сухим вином

Маринованный в белом вине лосось на гриле

Коричневый сахар, Белое сухое вино, Соль, Лимонный сок, Молотый черный перец, Филе лосося, Сливочное масло, Лимон

Средне 1.9к 21

Image of recipe Маринованный в белом вине лосось на гриле

Форель в белом вине

Соль, Кайенский перец, Сливочное масло, Яичный желток, Лимонный сок, Петрушка, Лавровый лист, Черный перец горошком, Красный лук, Белое сухое вино, Морковь, Форель

Средне 1.8к 43

Литовская рождественская картошка в белом вине

Картофель, Белое яблочное вино, Оливковое масло, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Молотый черный перец

Средне 988 60

Image of recipe Литовская рождественская картошка в белом вине

Ризотто с белым вином

Репчатый лук, Сливочное масло, Рис, Куриный бульон, Белое сухое вино

Средне 3.1к 101

Грибной суп-пюре с белым вином

Сливочное масло, Свежие грибы, Куриный бульон, Белое сухое вино, Сливки, Дижонская горчица, Шнитт-лук

Средне 1.4к 70

Image of recipe Грибной суп-пюре с белым вином

Рождественский глинтвейн с белым вином и апельсинами

Белое сухое вино, Сахар, Вода, Палочки корицы, Гвоздика, Апельсины

Средне 315 127

Image of recipe Рождественский глинтвейн с белым вином и апельсинами

Печеные яблоки с корицей в белом вине

Яблоко, Коричневый сахар, Молотая корица, Белое сухое вино

Средне 728 50

Image of recipe Печеные яблоки с корицей в белом вине

Недавние комментарии

Filletfood

10 месяцев

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Легко⏱ 3.0к 42

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Основные блюда Французская кухня

Филе Еды

Осьминоги в белом вине

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт