Фото рецепт Осьминоги в белом вине

Осьминоги в белом вине

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
20 мин.приготовление
4 порциипорций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Маленькие осьминоги  800 г
  • Лук-шалот 4 штуки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Петрушка 50 г
  • Оливковое масло 4 столовые ложки
  • Белое сухое вино 250 мл
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Осьминогов промыть и обсушить.
2
Очистить лук-шалот и чеснок. Лук порезать небольшими кубиками, чеснок — измельчить. Петрушку промыть, обсушить, нарезать мелко.
3
Оливковое масло разогреть на сковороде и обжарить осьминогов на среднем огне до полуготовности. Добавить лук и жарить на слабом огне около 10 минут.
4
Затем добавить чеснок, вылить вино и тушить еще минут 5.
5
Приправить солью, перцем и добавить петрушку. Можно сбрызнуть лимоном.
Похожие рецепты

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Filletfood
год
да есть
Валек
3 года
белое можно использовать?
Жанна
3 года
hey
Свежие статьи