Фото рецепт Литовская рождественская картошка в белом вине

Литовская рождественская картошка в белом вине

Ingvar

28 марта 2016

Основные блюда

Фото рецепт Литовская рождественская картошка в белом вине

Основные блюда

30 мин.приготовление

6порций

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Картофель 2 кг
Белое яблочное вино 500 мл
Оливковое масло 100 мл
Чеснок 1 зубчик
Тимьян по вкусу
Лавровый лист 1 штука
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1

Разогреть в чугунной кастрюле (или другой посуде с толстым дном) немного оливкового масла и стакан вина.

2

Картофель не чистить, помыть и разрезать на половинки, или, если картофель крупный - на четвертинки.

3

Поместить картофель в кастрюлю, посолить крупной морской солью, добавить свежемолотый перец. Добавить 5-6 зубчиков чеснока (целых), порезать (не мелко) веточки свежего тимьяна, лавровый лист поломать, все добавить в картофель.

4

Затем полить картошку оливковым маслом и влить еще стакан вина. Перемешать, тушить до готовности.

5

Подавать лучше с лососем и салатом: выложить на тарелку смесь салатных листьев (руккола, корн, мангольд), сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

6

Лосось тонко порезать и выложить рядом с салатом.

Похожие рецепты

Рождественский глинтвейн с белым вином и апельсинами

Белое сухое вино, Сахар, Вода, Палочки корицы, Гвоздика, Апельсины

Image of recipe Рождественский глинтвейн с белым вином и апельсинами

Лазанья с курицей, белыми грибами, грюйером и белым вином

Белые грибы, Чеснок, Оливковое масло, Сливочное масло, Белое сухое вино, Молоко, Курица, Пшеничная мука, Измельченный свежий тимьян, Тесто для лазаньи, Тертый сыр пармезан , Сыр грюйер, Лук репчатый

Image of recipe Лазанья с курицей, белыми грибами, грюйером и белым вином

Французский луковый суп с белым сухим вином

Репчатый лук, Сливочное масло, Куриный бульон, Белое сухое вино, Соль, Молотый черный перец, Французский багет, Твердый сыр

Image of recipe Французский луковый суп с белым сухим вином

Маринованный в белом вине лосось на гриле

Коричневый сахар, Белое сухое вино, Соль, Лимонный сок, Молотый черный перец, Филе лосося, Сливочное масло, Лимон

Image of recipe Маринованный в белом вине лосось на гриле

Форель в белом вине

Соль, Кайенский перец, Сливочное масло, Яичный желток, Лимонный сок, Петрушка, Лавровый лист, Черный перец горошком, Красный лук, Белое сухое вино, Морковь, Форель

Image of recipe Форель в белом вине

Ризотто с белым вином

Репчатый лук, Сливочное масло, Рис, Куриный бульон, Белое сухое вино

Image of recipe Ризотто с белым вином

Грибной суп-пюре с белым вином

Сливочное масло, Свежие грибы, Куриный бульон, Белое сухое вино, Сливки, Дижонская горчица, Шнитт-лук

Image of recipe Грибной суп-пюре с белым вином

Печеные яблоки с корицей в белом вине

Яблоко, Коричневый сахар, Молотая корица, Белое сухое вино

Image of recipe Печеные яблоки с корицей в белом вине

Брокколи с белым вином, чесноком и цитрусовой цедрой

Капуста брокколи, Оливковое масло, Чеснок, Белое сухое вино, Красный перец хлопьями, Лимон, Апельсины

Image of recipe Брокколи с белым вином, чесноком и цитрусовой цедрой

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Недавние комментарии

Filletfood

год

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Image of recipe Гуакамоле

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Основные блюда

← К поиску рецептов

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2026