Маринованный в белом вине лосось на гриле, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Маринованный в белом вине лосось на гриле

#Основные блюда #Болгарская кухня

Фото рецепт Маринованный в белом вине лосось на гриле

#Основные блюда #Болгарская кухня

Время приготовления 30 мин.Количество порций 8

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Коричневый сахар 0.5 стакана
Белое сухое вино 0.5 стакана
Соль 0.5 чайной ложки
Лимонный сок 0.25 стакана
Молотый черный перец 0.25 чайной ложки
Филе лосося 8 штук
Сливочное масло 60 г
Лимон 2 штуки

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

В миске смешайте сахар, вино, лимонный сок, соль и перец, пока сахар не растворится.

2.

Промойте рыбу под холодной водой и просушите бумажным полотенцем. Выложите в маринад, перемешайте, накройте пленкой и оставьте на 1,5-2 часа.

3.

Извлеките рыбу из маринада и переложите на сковороду. Залейте маринадом, добавьте сливочное масло и поставьте на средний огонь, пока масло не растает. Готовьте 4-5 минут.

4.

Разогрейте гриль или мангал. Выложите рыбу на решетку и смажьте маринадом. Жарьте 3,5-4 минуты до румяной корочки. Аккуратно лопаткой переверните рыбу, смажьте маринадом и жарьте еще 5-6 минут, смазывая маринадом, пока рыба не будет готова, но останется слегка сыроватой внутри.

5.

Переложите рыбу на тарелки и украсьте дольками лимона. Посолите и поперчите по вкусу.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Маринованные в лаймовом соке креветки на гриле в винном соусе

Очищенные королевские креветки , Сок лайма, Оливковое масло, Сливочное масло, Зеленый лук, Чеснок, Белое сухое вино, Кайенский перец, Морская соль

Средне 937 39

Image of recipe Маринованные в лаймовом соке креветки на гриле в винном соусе

Маринованная в белом вине индейка с цитрусовым ароматом

Чеснок, Перец черный молотый, Молотый кумин (зира) , Сушеный орегано, Соль, Лимонный сок, Белое сухое вино, Концентрированный апельсиновый сок, Индейка

Средне 1.8к 112

Image of recipe Маринованная в белом вине индейка с цитрусовым ароматом

Жареный лосось с прованскими травами и белым вином

Стейк из лосося, Оливковое масло, Соевый соус, Лимонный сок, Белое сухое вино, Соль, Прованские травы, Смесь перцев

Средне 272 74

Image of recipe Жареный лосось с прованскими травами и белым вином

Лазанья с курицей, белыми грибами, грюйером и белым вином

Белые грибы, Чеснок, Оливковое масло, Сливочное масло, Белое сухое вино, Молоко, Курица, Пшеничная мука, Измельченный свежий тимьян, Тесто для лазаньи, Тертый сыр пармезан , Сыр грюйер, Лук репчатый

Средне 1.0к 66

Image of recipe Лазанья с курицей, белыми грибами, грюйером и белым вином

Французский луковый суп с белым сухим вином

Репчатый лук, Сливочное масло, Куриный бульон, Белое сухое вино, Соль, Молотый черный перец, Французский багет, Твердый сыр

Средне 1.5к 161

Image of recipe Французский луковый суп с белым сухим вином

Запеченые в черном перце кусочки лосося, маринованные в кленовом сиропе

Кленовый сироп, Соевый соус, Филе лосося, Свежемолотый черный перец, Растительное масло

Средне 1.5к 144

Image of recipe Запеченые в черном перце кусочки лосося, маринованные в кленовом сиропе

Маринованный лосось с салатом из чили, огурца и сока лайма

Сахар, Лайм, Чеснок, Кунжутное масло, Легкий соевый соус, Филе лосося, Бобовые проростки , Огурцы, Красный перец чили, Рубленая петрушка

Средне 1.2к 63

Image of recipe Маринованный лосось с салатом из чили, огурца и сока лайма

Форель в белом вине

Соль, Кайенский перец, Сливочное масло, Яичный желток, Лимонный сок, Петрушка, Лавровый лист, Черный перец горошком, Красный лук, Белое сухое вино, Морковь, Форель

Средне 1.8к 43

Image of recipe Форель в белом вине

Литовская рождественская картошка в белом вине

Картофель, Белое яблочное вино, Оливковое масло, Чеснок, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Молотый черный перец

Средне 988 60

Image of recipe Литовская рождественская картошка в белом вине

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Основные блюда Болгарская кухня

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025