Мексиканский соус гуакамоле, пошаговый рецепт

Мексиканский соус гуакамоле

Ingvar

28 марта 2016

Соусы и маринады Мексиканская кухня Гуакамоле

10 мин.приготовление

4порций

Сохранитьв избранное

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Свежая кинза (кориандр) 0.5 пучка
Чеснок 2 зубчика
Соль 0.5 чайной ложки
Помидоры 1 штука
Репчатый лук 0.5 штуки
Авокадо 5 штук
Лимонный сок 3 столовые ложки

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Чеснок выдавить, смешайте со щепоткой соли (с помощью вилки). Помидор, кинзу и лук мелко нарезать.

Разрезать авокадо пополам. Достать косточку, всю мякоть размять до однородной массы.

Сразу же добавить сок лимона или лайма, чтобы соус не начал коричневеть. Добавить остальные ингредиенты и перемешать.

Сразу же подавать.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Тертый сыр пармезан , Соль, Молотый черный перец, Французская горчица

Средне 2.1к 153

Image of recipe Соус для салата «Цезарь» с вустерширским соусом

Соус Beurre Blanc (белый масляный соус)

Белое сухое вино, Лук-шалот, Белый винный уксус, Соль, Сливки, Свежемолотый белый перец, Сливочное масло

Средне 2.3к 109

Image of recipe Соус Beurre Blanc (белый масляный соус)

Гуакамоле по-мексикански

Авокадо, Помидоры, Чеснок, Красный лук, Свежий красный перец, Сок лайма, Соус табаско, Молотый кориандр , Соль, Перец черный молотый

Средне 564 106

Image of recipe Гуакамоле по-мексикански

Пирожки с тунцом и соусом гуакамоле

Консервированный тунец в масле, Фасоль каннеллини, Помидоры, Зеленый лук, Оливковое масло, Греческий йогурт, Дрожжевое слоеное тесто, Авокадо, Чеснок, Свежая кинза (кориандр), Молотый кориандр , Лайм, Молотый тмин, Соль, Перец черный молотый

Средне 385 147

Image of recipe Пирожки с тунцом и соусом гуакамоле

Мексиканский сырный чили соус

Сливочный сыр, Перец чили, Сливки 20%-ные, Порошок чили, Сладкий перец, Помидоры, Сыр чеддер

Средне 1.0к 129

Image of recipe Мексиканский сырный чили соус

Стейк с сырно-сливочным соусом

болгарский перец, сливки, цукини, чеснок, сыр маскарпоне, шампиньоны, сыр горгонзола, мраморная говядина, салатная смесь, подсолнечное масло

Средне 2.4к 110

Image of recipe Стейк с сырно-сливочным соусом

Филе-миньон со шпинатом под смородиновым соусом

помидоры, цукини, говяжья вырезка, оливковое масло, шпинат, чёрная смородина мороженая, сахар, болгарский перец, чеснок, сливки

Средне 657 109

Image of recipe Филе-миньон со шпинатом под смородиновым соусом

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Средне 3.0к 42

Курица с каперсами, анчоусами, чесноком и оливками в томатном соусе

Лимон, Курица, Зелень, Розмарин, Анчоусы, Каперсы, Оливки, Томатная паста , Чеснок, Оливковое масло, Соль, Белое вино, Молотый черный перец

Средне 2.5к 53

Image of recipe Курица с каперсами, анчоусами, чесноком и оливками в томатном соусе

Недавние комментарии

Filletfood

7 месяцев

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Легко⏱ 3.0к 42

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт