Курица на соли
45 мин.
Ингредиенты
  • Соль 1 кг
  • Курица 1 штука
Описание рецепта
1
Высыпать на противень килограмм грубой поваренной соли. Курицу помыть, смазать маслом (можно сметаной или майонезом), положить на соль и поставить в холодную духовку. Запекать до готовности. Курица возьмет столько соли, сколько ей нужно, и покроется хрустящей корочкой.