Карри с овощами и горчицей
https://filletfood.ru/recipes/karri-s-ovoshhami-i-gorchicej-34086/
https://img05.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/121004175948-121010145300-p-O-karri-s-ovoshhami-i-gorchicej.jpg
Время приготовления 20 мин.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Лук репчатый 3 штуки
- Цветная капуста 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Фермерская сметана 5 столовых ложек
- Томатная паста 3 чайные ложки
- Растительное масло 50 мл
- Кинза 1 пучок
- Молотый имбирь 1 чайная ложка
- Куркума 2 чайные ложки
- Молотый перец чили 1 чайная ложка
- Сухая горчица 2 чайные ложки
- Цукини 1 штука
- Пажитник 1 чайная ложка
- Помидоры 200 г
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Для соуса карри нагреть сковородку, добавить масло и обжарить все специи, тем самым усиливая их вкус.
2.
К специям добавить нашинкованный соломкой или побитый в комбайне лук. Туда же — рубленный чеснок и полчашки воды. Накрыть крышкой и забыть на полчаса.
3.
К луку добавить томатную пасту. Перемешать и тушить еще 10 минут.
4.
Цветную капусту разобрать на соцветия и добавить в соус. Через 5 минут добавить кабачки, нарезанные крупным кубиком, еще через 5 минут — нарезанные помидоры.
5.
Добавить сметану и рубленую кинзу. Перемешать и прогреть.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи