Индейка с яблоками
https://filletfood.ru/recipes/indejka-s-jablokami-16937/
https://eda.ru/img/eda/1200x-i/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131084848/120213175642/p_O.jpg
Время приготовления 1 ч.Количество порций 4
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Индейка 1.25 кг
- Сметана 20 г
- Соль по вкусу
- Белый хлеб 200 г
- Репчатый лук 150 г
- Яблоко 120 г
- Изюм 20 г
- Сливочное масло 100 г
- Петрушка 10 г
- Укроп 10 г
- Вода 100 мл
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Начинка готовится так: петрушку, лук и укроп потушить в масле, смешать с изюмом, порезанными яблоками и кубиками хлеба. Добавить кипяченую воду и перемешать все еще раз.
2.
Индейку разрезать вдоль спинки и удалить все кости, кроме бедренных и крыльев.
3.
Начинить птицу яблоками.
4.
Зашить спинку, связать ниткой крылья и бедра, наколоть в нескольких местах.
5.
Индейку посолить, обмазать маслом или сметаной.
6.
Индейку уложить на противень спинкой вниз и жарить в сильно разогретой духовке до готовности.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи