Гребешки в сливочном соусе с грибами и рисом, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Гребешки в сливочном соусе с грибами и рисом

#Основные блюда #Средиземноморская кухня

Фото рецепт Гребешки в сливочном соусе с грибами и рисом

#Основные блюда #Средиземноморская кухня

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Сливочное масло 3 столовые ложки
Морские гребешки 450 г
Свежие грибы 340 г
Зеленый лук 50 г
Кайенский перец щепотка
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Ракушечный сок 230 г
Взбитые сливки 100 мл
Рис по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Растопите сливочное масло в большой сковороде на сильном огне. Гребешки посолите и поперчите и выложите на сковороду. Готовьте примерно 5 минут. Переложите в миску.

2.

Уменьшите огонь до среднего. Добавьте нарезанные грибы, 0,5 стакана нарезанного зеленого лука и кайенский перец. Жарьте примерно 6 минут до румяной корочки. Посыпьте мукой и готовьте еще 30 секунд. Затем вмешайте ракушечный сок и сливки. Варите, пока соус не загустеет, помешивая, 10 минут. Добавьте гребешки и разогревайте 1 минуту. Посолите и поперчите.

3.

Сварите рис и разложите по тарелкам или мискам. Сверху выложите гребешки и посыпьте оставшимся зеленым луком.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Индейка с грибами в сливочном соусе

Индейка, Свежие шампиньоны, Лук, Сливки 25%-ные, Соль, Укроп, Карри, Молотый черный перец, Растительное масло

Средне 2.3к 142

Image of recipe Индейка с грибами в сливочном соусе

Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе с карри

Репчатый лук, Сливки, Карри, Соль, Молотый черный перец, Сахар, Зелень, Спагетти, Твердый сыр, Шампиньоны, Куриное филе, Пшеничная мука

Средне 2.3к 147

Image of recipe Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе с карри

Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Шампиньоны, Куриное филе, Лук репчатый, Сливки 20%-ные, Растительное масло, Тертый твердый сыр, Перец черный молотый, Соль, Сушеный базилик, Спагетти

Средне 1.6к 50

Image of recipe Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Пенне ригате с белыми грибами в сливочно-пармезановом соусе

Сливки 20%-ные, Сушеные белые грибы, Тертый сыр пармезан , Соль, Пенне ригате, Прованские травы

Средне 475 87

Image of recipe Пенне ригате с белыми грибами в сливочно-пармезановом соусе

Креветки со спаржей и грибами в сливочном соусе

Вареные очищенные королевские креветки, Свежая спаржа, Свежие грибы, Сливки 25%-ные

Средне 1.6к 85

Image of recipe Креветки со спаржей и грибами в сливочном соусе

Куриное филе с грибами в сырно-сливочном соусе

Куриное филе, Сыр, Свежие шампиньоны, Сливки 20%-ные, Майонез, Карри, Приправа для курицы, Соль, Перец черный молотый, Смесь итальянских трав, Укроп

Средне 2.4к 86

Image of recipe Куриное филе с грибами в сырно-сливочном соусе

Рис с брокколи в сливочно-сырном соусе

Рис, Вода, Соус бешамель, Сыр грюйер, Тертый сыр пармезан , Капуста брокколи, Соль, Свежемолотый черный перец

Средне 2.4к 70

Image of recipe Рис с брокколи в сливочно-сырном соусе

Блины со сливочным соусом из грибов и укропа

Сливочное масло, Лук репчатый, Чеснок, Свежие грибы, Пшеничная мука, Молоко, Измельченный укроп, Измельченные листья эстрагона, Соль, Лимонный сок, Перец черный молотый, Тонкие блины

Средне 1.5к 18

Image of recipe Блины со сливочным соусом из грибов и укропа

Фарфалле с курицей и грибами в сливочном соусе

Куриное филе, Паста фарфалле (бабочки), Сливки 20%-ные, Шампиньоны, Лук, Сушеный базилик, Сушеный орегано, Молотый сушеный чеснок, Соль, Перец черный молотый

Средне 1.6к 43

Image of recipe Фарфалле с курицей и грибами в сливочном соусе

Недавние комментарии

Filletfood

20 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Основные блюда Средиземноморская кухня

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025