Бендерики с курицей
https://filletfood.ru/recipes/benderiki-s-kuricej-30952
https://img01.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/120131082933-130215164735-p-O-benderiki-s-kuricej.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Пшеничная мука 1.5 стакана
- Вода 2.5 стакана
- Яйцо куриное 4 штуки
- Лук репчатый 1 головка
- Куриная грудка 1 штука
- Сливки 10%-ные 2 столовые ложки
- Соль щепотка
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Свежий перец по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Яйца (2 штуки) разделить на желтки и белки. Желтки растереть с солью. Добавить воду и постепенно вмешивать просеянную муку до однородного теста.
2.
Добавить растительное масло и дать тесту постоять 2 часа. Можно оставить на ночь в холодильнике.
3.
Белки взбить миксером и аккуратно вмешать в тесто.
4.
Выпекать блины на сухой сковороде или на небольшом количестве масла.
5.
В комбайне перемешать куриную грудку с луком. Добавить соль, перец по вкусу и несколько столовых ложек воды, молока или сливок, чтобы мясная смесь легко размазывалась.
6.
Каждый блинчик разрезать пополам.
7.
На более зажаренную сторону блинчика намазать тонким слоем мясную смесь. Блинчик свернуть в треугольник.
8.
Яйца (2 штуки) разбавить с водой или молоком.
9.
В яичную смесь окунуть каждый, свернутый в треугольник, блинчик и обжарить в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
10.
Если начинка будет сыроватой, то потомить еще несколько минут или довести до готовности в микроволновке.
11.
Подавать со сметаной.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи