Фото рецепт Жульен с курицей в булочках

Жульен с курицей в булочках

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
30 мин.приготовление
4 порциипорций
Сохранитьв избранное
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Шампиньоны 250 г
  • Куриное филе 200 г
  • Тертый твердый сыр 200 г
  • Пшеничная мука 1 чайная ложка
  • Лук 1 штука
  • Сметана 2 столовые ложки
  • Круглая булочка 4 штуки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Филе нарезать маленькими кубиками, обжарить до готовности на растительном масле.
2.
Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить до прозрачности на растительном масле. Грибы почистить и нарезать тонкими пластинками, добавить к луку. Готовить, пока жидкость не выпарится.
3.
Добавить обжаренное филе, соль, перец, муку и сметану. Перемешать. Готовить на маленьком огне до загустения, примерно 2 минуты.
4.
У булочек аккуратно срезать верхушку, убрать серединку, оставляя не слишком толстые стенки.
5.
Духовку нагреть на 180 градусов, заполнить булочки теплым жульеном, сверху посыпать тертым сыром.
6.
Держать в духовке, пока сыр не расплавится.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
10 месяцев
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0