Запеченная ветчина в глазури из гуавы и рома
https://filletfood.ru/recipes/zapechennaja-vetchina-v-glazuri-iz-guavi-roma-22331
https://img01.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/120131082957-120213190518-p-O-zapechennaja-vetchina-v-glazuri-iz-guavi-roma.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Копченая ветчина 2.299 кг
- Джем из гуавы 0.75 стакана
- Гвоздика 2 чайные ложки
- Темный ром 2 столовые ложки
- Персиковый нектар 1 столовая ложка
- Оливковое масло по вкусу
- Дижонская горчица 1 столовая ложка
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2.
Срежьте с ветчины лишний жир и сверху сделайте неглубокие крестообразные надрезы в виде решетки. В каждое пересечение воткните но гвоздики. Слегка смажьте оливковым маслом, переложите на противень и запекайте 1 час.
3.
В небольшой миске смешайте джем, ром, нектар и горчицу. Смажьте ветчину и запекайте еще 30 минут. Переложите на тарелку и закройте фольгой. Оставьте на 10 минут.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Свежие статьи