Традиционное табуле с кинзой
https://filletfood.ru/recipes/tradicionnoe-tabule-s-kinzoj-40705
https://img09.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/130212102403-131119213851-p-O-tradicionnoe-tabule-s-kinzoj.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Булгур 125 г
- Помидоры 4 штуки
- Зеленый лук 4 стебля
- Свежая мята 10 стеблей
- Оливковое масло 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Кинза 1 пучок
- Лимон 1 штука
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Отварите булгур согласно инструкции на упаковке. Выключите огонь и охладите, закрыв крышкой, чтобы булгур впитал всю влагу.
2.
Помидоры, лучше сливовидные (не водянистые), мелко нарежьте.
3.
Зелень нарубите как можно мелче. Используйте только листья мяты. Стебли кинзы без корней можно также использовать.
4.
Смешайте в салатнике готовый булгур, помидоры и нарезанную зелень.
5.
Для соуса взбейте сок 1 лимона с оливковым маслом и залейте этой смесью табуле.
6.
Дайте настояться 10–30 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
7.
Подавайте с питой и/или с фалафелью.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи