Традиционное табуле с кинзой
https://filletfood.ru/recipes/tradicionnoe-tabule-s-kinzoj-40705
https://img09.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/130212102403-131119213851-p-O-tradicionnoe-tabule-s-kinzoj.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Булгур 125 г
- Помидоры 4 штуки
- Зеленый лук 4 стебля
- Свежая мята 10 стеблей
- Оливковое масло 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Кинза 1 пучок
- Лимон 1 штука
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Отварите булгур согласно инструкции на упаковке. Выключите огонь и охладите, закрыв крышкой, чтобы булгур впитал всю влагу.
2
Помидоры, лучше сливовидные (не водянистые), мелко нарежьте.
3
Зелень нарубите как можно мелче. Используйте только листья мяты. Стебли кинзы без корней можно также использовать.
4
Смешайте в салатнике готовый булгур, помидоры и нарезанную зелень.
5
Для соуса взбейте сок 1 лимона с оливковым маслом и залейте этой смесью табуле.
6
Дайте настояться 10–30 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
7
Подавайте с питой и/или с фалафелью.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м
Свежие статьи