Традиционное итальянское печенье (Торчетти), пошаговый рецепт

Традиционное итальянское печенье (Торчетти)

#Выпечка и десерты #Итальянская кухня #Печенье

Время приготовления 55 мин.Количество порций 4

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Пшеничная мука 250 г
Сливочное масло 100 г
Сахар 100 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

Муку с разрыхлителем просеять через сито, соорудить горку.

Добавить мягкое сливочное масло, соль и 2–3 столовых ложки сахара.

Добавить теплой воды 2–3 столовой ложки или чуть больше, смотрим на месте.

Замесить мягкое тесло и оставить на 15–20 минут.

Сформировать из теста тонкие колбаски длиной примерно 8–10 см, диаметром 1 см.

Обвалять их в оставшимся сахаре, скрепить концы, чтобы получились овальные крендельки.

Выложить на противень, застеленный бумагой, и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до легкого золотистого оттенка.

Если обваляли с двух сторон в сахаре, лучше в процессе перевернуть, чтобы сахар не подгорел.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Печенье торчетти

Пшеничная мука, Сливочное масло, Сахар, Разрыхлитель, Морская соль

Средне 1.2к 70

Кукурузное итальянское печенье Дзалетти (Zaletti)

Пшеничная мука, Полента, Сахар, Пекарский порошок , Соль, Яичный желток, Сливочное масло, Лимон, Изюм

Средне 924 16

Image of recipe Кукурузное итальянское печенье Дзалетти (Zaletti)

Итальянское печенье фролини с лавандой

Цветы лаванды, Пшеничная мука, Сахар, Мед, Разрыхлитель, Ванилин, Соль, Яичный желток, Сливочное масло

Средне 1.5к 83

Image of recipe Итальянское печенье фролини с лавандой

Итальянское сахарное печенье

Маргарин, Пшеничная мука, Сахар, Светлое пиво, Коричневый сахар

Средне 313 135

Image of recipe Итальянское сахарное печенье

Итальянское печенье с фундуком без муки

Фундук, Сахар, Соль, Яичный белок, Ванильный экстракт

Средне 2.5к 67

Image of recipe Итальянское печенье с фундуком без муки

Маринованная куриная печень со сладким перцем, луком, чесноком и имбирем

Куриная печень, Чеснок, Имбирь, Молотый черный перец, Красный лук, Сладкий перец, Соль, Коричневый сахар, Соевый соус, Коньяк, Вода, Картофельный крахмал

Средне 2.0к 54

Image of recipe Маринованная куриная печень со сладким перцем, луком, чесноком и имбирем

Нежный итальянский суп с курицей

Куриное филе, Стебель сельдерея, Помидоры, Сладкий перец, Паста, Соль, Оливковое масло, Сливки, Пшеничная мука

Средне 2.7к 27

Image of recipe Нежный итальянский суп с курицей

Печенье с фундуком и шоколадом

Пшеничная мука, Разрыхлитель, Соль, Сливочное масло, Сахар, Фундук, Ванильный экстракт, Молочный шоколад

Средне 1.4к 119

Image of recipe Печенье с фундуком и шоколадом

Простое миндальное печенье

Миндаль, Сахар, Пшеничная мука, Яичный белок

Средне 2.3к 39

Image of recipe Простое миндальное печенье

Недавние комментарии

Filletfood

19 дней

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Дорада запечённая с овощами

лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин

Средне⏱ 45м 2.3к 46

Image of recipe Дорада запечённая с овощами

Свежие статьи

Филе Еды

Оцените рецепт

Рецепты

Кухня

Аккаунт