Торт с шоколадным кремом
https://filletfood.ru/recipes/tort-s-shokoladnim-kremom-21997/
https://img08.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/120131111615-120213190011-p-O-tort-s-shokoladnim-kremom.jpg
Время приготовления 2 ч.Количество порций 8 порций
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Пшеничная мука 300 г
- Сахар 1.5 стакана
- Яйцо куриное 3 штуки
- Сливочное масло 300 г
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Вареное сгущенное молоко 1 банка
- Сметана 20%-ная 250 г
- Желатин 1 столовая ложка
- Какао 1 столовая ложка
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Желатин замочить в стакане холодной воды.
2.
В сметану добавить полстакана сахара, убрать в холодильник, чтобы сахар растворился.
3.
Муку просеять с разрыхлителем. Добавить 100 г размягченного масла, перемешать в крошку.
4.
Яйца разделить на белки и желтки. Желтки растереть добела со стаканом сахара.
5.
Белки взбить.
6.
Разъемную форму смазать маслом. Духовку разогреть.
7.
Муку с маслом, желтки и белки осторожно перемешать, выложить в форму и выпечь на среднем огне.
8.
Аккуратно перемешать 200 г размягченного масла со сгущенным молоком. Добавить какао. Получится шоколадный крем.
9.
Выпеченный бисквит остудить и осторожно разрезать на три коржа.
10.
Коржи промазать шоколадным кремом, оставив часть крема для украшения.
11.
Разбухший желатин довести до кипения (не кипятить), остудить, перемешать со сметаной, убрать на несколько минут в холодильник.
12.
Залить торт сметанным желе, украсить при помощи шприца оставшимся кремом.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи