Фото рецепт Тыквенный суп с луком и картофелем

Тыквенный суп с луком и картофелем

Ingvar

28 марта 2016

Супы Европейская кухня Веганская еда

Фото рецепт Тыквенный суп с луком и картофелем

Супы Европейская кухня Веганская еда

2 порциипорций

Сохранитьв избранное

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Тыква баттернат сквош 0.25 штуки
Лук репчатый 0.5 головки
Картофель 1 штука
Оливковое масло 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Овощной бульон 2 стакана
Соль 0.25 чайной ложки
Молотый мускатный орех по вкусу

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

Лук и чеснок измельчить. В сотейнике разогреть масло и высыпать лук с чесноком. Быстро помешивая, дать луку стать прозрачным, а чесноку - сильно запахнуть.

2.

Картофель и тыкву, нарезанные одинаковыми кубиками, высыпать к луково-чесночной смеси, залить бульоном и накрыть крышкой, уменьшив огонь. Дать овощам протушиться в течение 20 минут. Если бульон выкипает - подливать, чтобы кусочки овощей плавали в нем.

3.

По истечении 20 минут добавить соль и дать ей раствориться. Пробить овощи блендером до нежного пюре. Добавить немного мускатного ореха.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Суп из лука-порея и картофеля

Лук-порей, Картофель, Чеснок, Репчатый лук, Соль, Вода, Молотый душистый перец

Средне 1.5к 35

Image of recipe Суп из лука-порея и картофеля

Крем-суп из лука-порея и картофеля с беконом

Сливочное масло, Копченый бекон , Репчатый лук, Лук-порей, Картофель, Овощной бульон, Сливки 30%-ные

Средне 2.2к 99

Image of recipe Крем-суп из лука-порея и картофеля с беконом

Суп-пюре из картофеля и лука-порея с крутонами

Картофель, Белая часть лука-порей, Лук репчатый, Чеснок, Вода, Сливки 20%-ные, Оливковое масло, Тимьян, Белый хлеб, Соль

Средне 733 105

Image of recipe Суп-пюре из картофеля и лука-порея с крутонами

Тыквенный суп с тигровыми креветками, пармезаном и тыквенными семечками

Тыква, Розмарин, Тимьян, Чеснок, Оливковое масло, Соль, Чиабатта, Тигровые креветки, Сыр пармезан, Перец черный молотый, Очищенные семена тыквы

Средне 849 91

Image of recipe Тыквенный суп с тигровыми креветками, пармезаном и тыквенными семечками

Тыквенный крем-суп с крутонами и тыквенными семечками

Оливковое масло, Лук репчатый, Тыква, Овощной бульон, Сливки 40%-ные, Цельнозерновой хлеб, Очищенные семена тыквы

Средне 2.9к 141

Image of recipe Тыквенный крем-суп с крутонами и тыквенными семечками

Тыквенный крем-суп

тыква, морковь, картофель, белый репчатый лук, чеснок, имбирь, красный острый перец, мёд, оливковое масло

Средне 2.3к 117

Image of recipe Тыквенный крем-суп

Молодой картофель с зеленым луком

Молодой картофель, Оливковое масло, Зеленый лук, Базилик, Соль, Молотый черный перец

Средне 2.5к 41

Image of recipe Молодой картофель с зеленым луком

Суп картофельный с луком-пореем и кислым молоком

Картофель, Лук-порей, Сливочное масло, Куриное яйцо, Кислое молоко, Вода, Соль, Молотый черный перец

Средне 1.3к 75

Image of recipe Суп картофельный с луком-пореем и кислым молоком

Холодный тыквенный суп

Цукини, Тыква баттернат сквош, Листья базилика, Оливковое масло, Кайенский перец, Миндальное масло, Зеленый лук, Морковь, Кинза, Неферментированный соевый соус, Вода, Кленовый сироп

Средне 1.2к 82

Image of recipe Холодный тыквенный суп

Недавние комментарии

Filletfood

10 месяцев

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Легко⏱ 3.0к 42

Image of recipe Гуакамоле

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Супы Европейская кухня Веганская еда

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2026