Свинина с персиками в соевом соусе со специями
https://filletfood.ru/recipes/svinina-s-persikami-v-soevom-souse-so-specijami-41970
https://img07.rl0.ru/eda/c380x380i/s2.eda.rambler.ru/Photos/120213185439-140127215428-p-O-svinina-s-persikami-v-soevom-souse-so-specijami.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Свинина 600 г
- Консервированные персики 200 г
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Томатный сок 150 мл
- Винный уксус 1 чайная ложка
- Крахмал 1 чайная ложка
- Молотый кориандр 0.5 чайной ложки
- Молотый сушеный чеснок 1 чайная ложка
- Молотый имбирь 1.5 чайные ложки
- Молотая паприка 1 чайная ложка
- Сахар 4 чайные ложки
- Перец чили 0.3333333333333333 чайной ложки
- Кунжут по вкусу
- Соль по вкусу
- Сладкий перец 2 штуки
- Соевый соус 6 столовых ложек
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1
Мясо нарезать средними кусочками и обжарить на сильном огне в растительном масле до образования корочки, в процессе посолить.
2
К мясу добавить лук, нарезанный полукольцами, и морковь, нарезанную небольшими брусочками. Уменьшить огонь и жарить около 5 минут.
3
Болгарский перец нарезать средними ломтиками и добавить к свинине, обжаривать 5–7 минут.
4
В соевый соус добавить уксус и специи: кориандр, чеснок, имбирь, паприка, чили.
5
Добавить к мясу соус, соль, перемешать и тушить около 5 минут.
6
Добавить сахар, томатный сок, крахмал, кунжут и тушить 5–7 минут.
7
Персики нарезать средними кусочками, добавить к мясу и тушить около 15 минут.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Недавние комментарии
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Гречотто — «ризотто» из зелёной гречки с морскими гребешками, белыми грибами и сливками. Рецепт на 2 порции.
Свежие статьи