Свекольник классический с квасом
https://filletfood.ru/recipes/svekolnik-klassicheskij-s-kvasom-34011
https://img08.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.rambler.ru/Photos/120131084848-121005172003-p-O-svekolnik-klassicheskij-s-kvasom.jpg
Ingvar
28 марта 2016
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Квас хлебный 0.6 л
- Свекольный отвар 0.6 л
- Свекла 3 штуки
- Зеленый лук 1 пучок
- Огурцы 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сметана 5 столовых ложек
- Сахар 1 чайная ложка
- Кислота лимонная по вкусу
- Уксус 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Укроп по вкусу
- Петрушка по вкусу
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Все овощи хорошо вымойте.
2.
Отварите свеклу и морковь прямо в кожуре, охладите их, очистите и нарежьте соломкой.
3.
Очистите от кожуры свежие огурцы и также нарежьте соломкой.
4.
Нарубите зеленый лук, смешайте его с солью.
5.
Все нарезанные овощи залейте охлажденным квасом и процеженным отваром свеклы и моркови, добавьте соль, сахар, лимонную кислоту, посыпьте рубленой зеленью укропа и петрушки.
6.
При подаче на стол положите в каждую тарелку со свекольником разрезанные яйца, сметану.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Гуакамоле
авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль
Легко⏱ 3.0к 42
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Свежие статьи