Фото рецепт Сырный суп в тыкве

Сырный суп в тыкве

Автор рецепта
Ingvar
28 марта 2016
1 ч. 30 мин.приготовление
10 порцийпорций
Сохранитьв избранное
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
  • Тыква 1 штука
  • Сыр грюйер 120 г
  • Гренки 1 стакан
  • Куриный бульон 1.5 л
  • Соль по вкусу
  • Сливки 100 мл
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 1 столовая ложка
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Возьмите целую тыкву средних размеров (6-7 кг), срежьте ей верхушку и удалите из нее семена и волокна.
2.
Смажьте тыквы внутри растительным маслом.
3.
Выложите на дно тыквы тертый сыр Грюйер и сухарики поочередно несколькими слоями. На последний слой посыпьте соль и перец.
4.
Влейте в тыкву бульон.
5.
Смажьте тыкву снаружи растительным маслом, накройте шляпкой и поместите в разогретую духовку (175 градусов) на 1 час.
6.
Подавать суп на стол принято в тыкве.
7.
Сливки можно добавлять по вкусу уже в тарелки.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
Filletfood
10 месяцев
да есть
Валек
2 года
белое можно использовать?
Жанна
2 года
hey
Свежие статьи
0
0