Штрудель яблочный с цедрой лимона
https://filletfood.ru/recipes/shtrudel-jablochnij-s-cedroj-limona-40162/
https://img08.rl0.ru/eda/c380x380i/s1.eda.ru/Photos/141203013729-141213144422-p-O-shtrudel-jablochnij-s-cedroj-limona.jpg
Время приготовления 1 ч.Количество порций 4 порции
Ингредиенты
Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок
- Сахар 2 столовые ложки
- Молотая корица 1 чайная ложка
- Ваниль на кончике ножа
- Манная крупа 1 столовая ложка
- Яблоко 400 г
- Слоеное тесто 200 г
- Тертая лимонная цедра 1 столовая ложка
Число порций
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Описание рецепта
1.
Яблоки очистить от шкурки и нарезать овощечисткой на «лепестки», смешать с сахаром, корицей, цедрой лимона, ванилью.
2.
Дать яблокам постоять немного, примерно 20 минут, чтобы они пустили сок, сок слить.
3.
Раскатать тесто тонким слоем (около 3 мм) в прямоугольник.
4.
Получившуюся начинку выложить ровным слоем (толщиной примерно 1,5 см) на раскатанный пласт теста, посыпать манкой — она впитает лишнюю влагу. Скрутить в рулетик, края рулета защипать так, чтобы сок не вытекал.
5.
Смазать получившийся рулет яйцом, взбитым с сахаром.
6.
Поместить в разогретую духовку, выпекать при 175 градусах 35–40 минут.
Оцените рецепт
Обсуждение рецепта
Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.
Похожие рецепты
Недавние комментарии
да есть
к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом
белое можно использовать?
к рецепту Жаркое из кролика с красным вином
hey
к рецепту Салат с тунцом
Свежие рецепты
Хлеб с лимоном и голубикой
сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона
Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.
Сложно⏱ 1ч 1.8к 24
Гречотто с морскими гребешками
морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки
Сложно⏱ 1ч 40м 639 31
Дорада запечённая с овощами
лимон, морковь, свежий базилик, кукуруза мини, одноразовые перчатки, рыба дорада, фольга для запекания, тимьян, оливковое масло, розмарин
Средне⏱ 45м 2.3к 46
Свежие статьи