Шоколадные капкейки со сметанным кремом, пошаговый рецепт — «Филе еды»

Фото рецепт Шоколадные капкейки со сметанным кремом

Шоколадные капкейки со сметанным кремом

Ingvar

28 марта 2016

Выпечка и десерты Американская кухня Капкейк

Фото рецепт Шоколадные капкейки со сметанным кремом

Выпечка и десерты Американская кухня Капкейк

40 мин.приготовление

6 порцийпорций

Сохранитьв избранное

Ингредиенты

Ингредиенты

Отметье ингредиенты, которые у вас есть, чтобы не помещать их в список покупок

Молоко 100 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Пшеничная мука 250 г
Сметана 20%-ная 5 столовых ложек
Какао 4 столовые ложки
Сливочное масло 4 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка

Число порций

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Описание рецепта

1.

В кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко.

2.

Довести до кипения, убрать с огня. Остудить.

3.

В остывшую массу добавить яйца, перемешать.

4.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

5.

Формочки (любые, я использовала силиконовые) немного смазать маслом, наполнить тестом на 2/3. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут.

6.

Для крема в кастрюле смешать сметану, какао, сахар, масло.

7.

Довести до кипения (как только появятся первые пузырьки — убрать с огня). Остудить.

8.

На остывшие кексы выложить остывший крем. При желании украсить кондитерской посыпкой или молотыми орехами.

Оцените рецепт

Обсуждение рецепта

Чтобы комментировать рецепт, пожалуйста авторизуйтесь на сайте.

Похожие рецепты

Торт шоколадный с шоколадным кремом

Пшеничная мука, Какао-порошок, Соль, Сливочное масло, Сахар, Куриное яйцо

Средне 745 57

Image of recipe Торт шоколадный с шоколадным кремом

Быстрый шоколадный торт со сметанным кремом

Сахар, Пшеничная мука, Кефир, Какао-порошок, Сода, Сметана

Средне 1.8к 78

Image of recipe Быстрый шоколадный торт со сметанным кремом

Шоколадные капкейки с ромом и ванильным кремом

Разрыхлитель, Пшеничная мука, Сливочное масло, Сахар, Яйцо куриное, Молоко, Какао-порошок, Темный ром, Шоколадные капли, Соль, Мягкий творог, Ванильная эссенция, Сахарная пудра, Вода

Средне 1.8к 47

Image of recipe Шоколадные капкейки с ромом и ванильным кремом

Шоколадный пай с шоколадным кремом

Шоколадное печенье, Сливочное масло, Сахар, Крахмал, Какао, Яичный желток, Молоко, Соль, Шоколад

Средне 2.8к 59

Image of recipe Шоколадный пай с шоколадным кремом

Вишнево-шоколадные кексы с шоколадным кремом

Вишня, Пшеничная мука, Какао-порошок, Пекарский порошок , Сахар, Яйцо куриное, Молоко, Сливочное масло, Сливки, Шоколад

Средне 1.4к 123

Image of recipe Вишнево-шоколадные кексы с шоколадным кремом

Шоколадные капкейки в легком сырном креме

Пшеничная мука, Сахар, Разрыхлитель, Соль, Сода, Какао-порошок, Сливочное масло, Пахта, Яйцо куриное, Яичный белок, Кондитерские украшения

Средне 2.2к 53

Image of recipe Шоколадные капкейки в легком сырном креме

Шоколадное суфле с белым шоколадным кремом

Вода, Растворимый эспрессо, Темный шоколад, Бренди, Яичный желток, Яичный белок, Сахар, Белый шоколад, Взбитые сливки, Сахарная пудра

Средне 398 20

Image of recipe Шоколадное суфле с белым шоколадным кремом

Шоколадный капкейк с кремом ганаш

Какао-порошок, Ванильный экстракт, Свежесваренный кофе, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Соль, Сливочное масло, Сода, Сахар, Яйцо куриное, Сметана, Горький шоколад, Сливки 35%-ные, Патока

Средне 1.7к 127

Image of recipe Шоколадный капкейк с кремом ганаш

Медовый торт со сметанным кремом

Мед, Куриное яйцо, Сахар, Пшеничная мука, Сметана, Варенье, Орехи, Сода

Средне 2.2к 138

Image of recipe Медовый торт со сметанным кремом

Недавние комментарии

Filletfood

10 месяцев

да есть

к рецепту Яйца по‑флорентийски со шпинатом

Валек

2 года

белое можно использовать?

к рецепту Жаркое из кролика с красным вином

Жанна

2 года

hey

к рецепту Салат с тунцом

Свежие рецепты

Гуакамоле

авокадо, помидоры, красный репчатый лук, лайм, кинза, красный острый перец, соль

Легко⏱ 3.0к 42

Image of recipe Гуакамоле

Хлеб с лимоном и голубикой

сахар, сливочное масло, куриные яйца, лимонный сок, мука, разрыхлитель для теста, молоко, голубика, грецкий орех, цедра лимона

Этот лимонно-голубичный хлеб – любимое блюдо нашей семьи. Особенно хорош политый сверху кисло-сладкой глазурью.

Сложно⏱ 1ч 1.8к 24

Image of recipe Хлеб с лимоном и голубикой

Гречотто с морскими гребешками

морские гребешки, чеснок, белый репчатый лук, петрушка, сливочное масло, зелёная гречка, тимьян, белые грибы, оливковое масло, сливки

Сложно⏱ 1ч 40м 639 31

Image of recipe Гречотто с морскими гребешками

Свежие статьи

Выпечка и десерты Американская кухня Капкейк

← К поиску рецептов

0

0

Рецепты

Кухня

Аккаунт

Filletfood LLC © 2013 — 2025